- cornstarch - 3 सेंट। चम्मच
- हल्की ब्राउन शुगर - 6 कला। चम्मच
- कोको - 3 कला। चम्मच
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- नमक - 1/4 चम्मच
- दूध स्किम करें - 3 कप
- कड़वा चॉकलेट - 120 ग्राम
- सजावट के लिए चॉकलेट चिप्स - 1 हिस्सा
- सजावट के लिए दालचीनी छड़ें - 1 टुकड़ा
व्हीप मक्का स्टार्च, चीनी, कोको पाउडर, दालचीनी और नमक और एक मध्यम सॉस पैन में। दूध, चाबुक जोड़ें। द्रव्यमान को मध्यम गर्मी पर उबालकर लगातार उबाल लें। मिश्रण तक मोटा, लगभग 1 मिनट तक कुक। लगभग 1 मिनट के लिए, चॉकलेट पिघलने तक चॉकलेट जोड़ें और पकाएं। पुडिंग को 6 कप के बीच समान रूप से विभाजित करें और 1 घंटे या रातोंरात ठंडा करें। चॉकलेट चिप्स और दालचीनी छड़ें के साथ परोसें।
सेवा: 6