- अंडे - 4 टुकड़े
- मेपल सिरप - 1/3 ग्लास
- कद्दू प्यूरी - 1 कप
- नमक - 1 चम्मच
- आटा - 400 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- क्रीम पनीर - 250 ग्राम
- चीनी - 1/2 कप
- वैनिलीन - 1/2 चम्मच
- क्रीम 10% - 4 कला। चम्मच
- चीनी पाउडर - 1/2 कप
मक्खन या मार्जरीन के साथ फार्म केक। मिक्सर की औसत गति पर अंडे, मेपल सिरप और कद्दू प्यूरी को व्हिस्क करें। फिर छोटे भागों में आटा, नमक और बेकिंग पाउडर को परीक्षण में मिलाएं। परिणामस्वरूप आटा का आधा केक मोल्ड में डाला जाता है। मिक्सर की औसत गति पर, क्रीम पनीर को हल्के से चीनी और वैनिलीन के साथ पीटा जाता है। परिणामी मिश्रण आटा की पहली परत पर बेकिंग के रूप में समान रूप से वितरित किया जाता है। चम्मच के पीछे छीलें। फिर कद्दू आटा, स्तर के दूसरे भाग डालना। हमने ओवन में 180 डिग्री तक गरम किया, और सूखे टूथपिक से लगभग 40-50 मिनट सेंकना। आइए तैयार केक को ठंडा करें। चिकनी शीशा लगने तक चीनी पाउडर के साथ क्रीम whisk। पानी के शीर्ष पर हमारे केक के परिणामस्वरूप शीशा लगाना। हम केक को 20-30 मिनट तक खड़े होने देते हैं, फिर हम इसे टेबल पर सेवा देते हैं। बॉन भूख! ;)
सेवा: 6