सुगंधित केक नींबू के अतिरिक्त के साथ बेकिंग इसकी सुखद सुगंध और ज्ञात खांसी से पहचानने योग्य है। नींबू के अतिरिक्त के साथ कोई कम भव्य बेकिंग, जिसमें एक हल्का, अनोखा कड़वाहट है। केक में मुलायम, थोड़ा तली हुई संरचना होती है। शीशा लगाना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसमें नींबू का रस होता है और पकवान के लिए एक समृद्ध स्वाद जोड़ता है। यदि संभव हो, तो मार्जरीन के बजाय मक्खन लेना बेहतर होता है, यह आटा के स्वाद को काफी प्रभावित करता है और अधिक उपयोगी होता है। दही बिना स्वाद के लिया जाना चाहिए। चीनी के साथ अंडे मैं एक मिक्सर-quik के साथ whisked। चूने को छीलने से पहले "रस" दिया गया था, आपको इसे हाथ से दबाकर, प्रयास के साथ मेज पर रोल करने की जरूरत है। सिलिकॉन बेकरवेयर को juiciness के लिए तेल लगाया जा सकता है। चर्मपत्र पेपर के साथ अन्य प्रकार के रूपों को इकट्ठा करना वांछनीय है।
सामग्री:- अंडे चिकन 2 पीसी।
- दही 125 मिलीलीटर पीता है
- मार्गारिन 75 ग्राम
- नींबू 1 पीसी।
- चीनी 130 ग्राम
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- नमक 1 चुटकी
- चीनी पाउडर 100 ग्राम
- गेहूं का आटा 150 ग्राम
- चरण 1 नींबू, आटा, चीनी, मार्जरीन, दही, अंडे तैयार करें।
- चरण 2 मार्गरिन पिघल गया और कमरे के तापमान में ठंडा।
- चरण 3 दही जोड़ें।
- चरण 4 हल्के से हराया।
- चरण 5 चीनी के साथ अंडे और नमक का एक चुटकी मारो।
- चरण 6 मिश्रण और मिश्रण दोनों को मिलाएं।
- चरण 7 ताजा पीसने वाली नींबू जोड़ें। हलचल।
- चरण 8 बेकिंग पाउडर के साथ आटा को एक कटोरे में लगभग तैयार आटा के साथ मिलाएं। धीरे से मिलाएं।
- चरण 9 आटा को बेकिंग डिश में रखें। 180 डिग्री सेल्सियस पर 30-40 मिनट के लिए सेंकना
- चरण 10 पाउडर चीनी को पूरे चूने के आधे रस के साथ मिलाएं (यह लगभग 1-2 चम्मच है)।
- चरण 11 ठंडा कपकेक को शीशे के टुकड़े के साथ डालो, इसे थोड़ा ठंडा कर दें और इसे फिर से पानी दें।