- दूध - 1 ग्लास
- आटा या स्टार्च - 2 सेंट। चम्मच
- चॉकलेट - 100 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- चीनी - 1/3 कप
- मक्खन - 50 ग्राम
1. थोड़ा दूध गर्म करें और इसमें आटा या स्टार्च हलचल करें। चीनी और वेनिला के साथ अलग-अलग अंडे को हराएं। दो मिश्रणों को एक कटोरे में मिलाएं और उन्हें एक साथ हिलाएं। 2. चॉकलेट के टाइल को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और हमारे क्रीम में जोड़ें। यदि आप क्लासिक व्हाइट क्रीम चाहते हैं, तो आप सफेद चॉकलेट ले सकते हैं। यदि आपको कोको पसंद है, तो ब्लैक चॉकलेट जोड़ें। एक कमजोर आग पर क्रीम के साथ व्यंजन रखो और लगातार हलचल। मिश्रण को तब तक पकाएं जब तक यह मोटी खट्टा क्रीम की स्थिरता तक मोटा हो। 3. कमरे के तापमान में ठंडा करने के लिए मिश्रण मोटा। नरम मक्खन अलग से चाबुक, क्रीम जोड़ें और एक साथ whisk। क्रीम को तैयार माना जाता है, जब प्रत्येक उत्पाद का स्वाद अलग-अलग गायब हो जाता है, और कस्टर्ड की एक स्वादिष्ट गंध दिखाई देती है। 4. केप के लिए क्रीम नेपोलियन तैयार है। वह वसा नहीं है, मामूली मीठा है। हम अपने केक केक के लिए हमारे केक पर फैलते हैं और प्रत्येक केक को क्रीम के 3-4 चम्मच तेल देते हैं।
सेवा: 4