हरी पेनकेक्स मैं सब्जी पेनकेक्स बनाने का प्रस्ताव करता हूं - पालक के साथ हरे पेनकेक्स, और हरी मटर। इस तथ्य के अलावा कि पेनकेक्स स्वादिष्ट हैं, वे भी काफी उपयोगी हैं। पालक विटामिन ए, सी, फोलिक एसिड, कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम में समृद्ध है। यह वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय में सुधार करता है, प्रोटीन की पाचन में मदद करता है, वजन घटाने को उत्तेजित करता है।
सामग्री:- पालक 120 ग्राम जमे हुए
- गेहूं का आटा 4 बड़ा चम्मच। एल।
- दूध 50 मिलीलीटर
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- जमे हुए मटर 50 ग्राम
- मक्खन 15 ग्राम
- नमक 2 जी
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 30 मिलीलीटर
- बेकिंग पाउडर 2 जी
- चरण 1 पालक और हरी मटर से पेनकेक्स तैयार करने के लिए, हमें जमे हुए पालक और मटर, चिकन अंडे, मक्खन, दूध, आटा, नमक, काली मिर्च की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 जमे हुए पालक अंडे और दूध के साथ मिलकर। एक ब्लेंडर के साथ पीस लें।
- चरण 3 जमीन द्रव्यमान में नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- चरण 4 बेकिंग पाउडर के साथ आटा में हिलाओ।
- चरण 5 हरी मटर और पिघला हुआ मक्खन में मिलाएं।
- चरण 6. वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन में बहुत सारे चम्मच और सेंकना पेनकेक्स ले लीजिए। आग औसत है।
- चरण 7 खट्टा क्रीम के साथ पेनकेक्स की सेवा करें।