टमाटर और ग्रील्ड ऑबर्जिन के साथ गर्म सैंडविच स्वादिष्ट स्नैक्स सैंडविच ग्रिल, ताजा टमाटर और सुगंधित मलाईदार पनीर-तुलसी परत पर भुना हुआ बैंगन के साथ सैंडविच! इस तरह के सैंडविच को स्नैक के रूप में और रोटी के बजाय पहले व्यंजनों के लिए परोसा जा सकता है, उदाहरण के लिए, चिकन शोरबा! पनीर की परत की तुलना में मोटा हो जाएगा, स्वादिष्ट यह बदलेगा!
सामग्री:- फ्रेंच रोटी 1 पीसी।
- टमाटर 3 पीसी।
- बैंगन 1 पीसी।
- पनीर हार्ड 300 जी
- तुलसी बैंगनी ताजा 0.5 गुच्छा
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- मक्खन 75 ग्राम
- नमक 1 चम्मच।
- काली मिर्च काली जमीन 0.5 चम्मच।
- चरण 1 आवश्यक सामग्री तैयार करें: एक लंबे बैंगन या 2 सामान्य आकार, टमाटर, कड़ी पनीर, अंडा, ताजा तुलसी, कटा हुआ baguette, मक्खन, नमक, काली मिर्च।
- चरण 2 पतली बैंगन और टमाटर स्लाइस काट लें।
- चरण 3 नरम मक्खन की एक पतली परत के साथ baguette कटौती।
- चरण 4 हम कठोर पनीर को एक मोटे grater पर रगड़ते हैं, अंडे और बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी जोड़ें।
- चरण 5 स्वाद के लिए हलचल, नमक और काली मिर्च।
- चरण 6 बैंगन के अंगूठी दोनों तरफ ग्रिल पर तलना, प्रक्रिया में थोड़ा पैडिंग।
- चरण 7 baguette स्लाइस पर, 1-2 बैंगन-ग्रील्ड अंगूठियां डालें।
- चरण 8 ऑबर्जिन पर, टमाटर की 1 अंगूठी डालें।
- चरण 9 प्रत्येक स्लाइस के ऊपर पनीर द्रव्यमान फैलता है।
- चरण 10 पके हुए पिघलने तक 180 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन में सेंकना। टेबल पर, सैंडविच को गर्म किया जाना चाहिए, तुलसी के पत्तों से सजाने के लिए।