सब्जी कटलेट उज्ज्वल, निविदा और सुगंधित नारंगी गाजर काटलेट। वे खुद को किसी भी टेबल से सजाएंगे। कटोरे अंडे के बिना पके जाते हैं और तेजी से पकड़ने वालों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। कटल बहुत पतले हो जाते हैं और फ्राइंग पैन में बदलते समय वे अलग नहीं होते हैं, उन्हें छोटे गठन की आवश्यकता होती है। ऐसे उपयोगी कटलेट बच्चों को भी अपील करनी चाहिए!
सामग्री:- गाजर 500 ग्राम
- ग्रोट्स मन्ना 60 ग्राम
- पापिका मिठाई जमीन 1 चम्मच।
- प्याज 2 पीसी।
- लहसुन 2 लौंग
- ब्रेडक्रंब 6 बड़ा चम्मच। एल।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
- नमक 2 चुटकी
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- पानी 3 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 गाजर काटलेट की तैयारी के लिए, हमें गाजर, प्याज, सूजी, रस्क, सूरजमुखी तेल, नमक, काली मिर्च की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 प्याज के तेल में प्याज और तलना में प्याज काट लें।
- चरण 3 प्याज के लिए नमक, काली मिर्च, और पेपरिका जोड़ें।
- चरण 4 गाजर को एक साफ प्रोसेसर या छोटे छेद के साथ grater के साथ साफ और पीस जाना चाहिए।
- चरण 5 गाजर को प्याज में जोड़ें।
- चरण 6 आम में हिलाओ और पानी जोड़ें।
- चरण 7 लगातार stirring, द्रव्यमान 5-7 मिनट स्टू। द्रव्यमान मोटा होना चाहिए।
- चरण 8 कटा हुआ लहसुन के द्रव्यमान के साथ मिलाएं।
- चरण 9 छोटे कटलेट बनाएं और उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें।
- चरण 10 वनस्पति तेल में दोनों तरफ पैटी फ्राइज़ करें।
- चरण 11 कटर गर्म की सेवा करें!