- पोर्क - 500 ग्राम
- गाजर - 1 टुकड़ा
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2-3 टुकड़े
- टमाटर - 2 टुकड़े
- बल्ब - 2 टुकड़े
- टमाटर का पेस्ट - 2 आइटम। चम्मच
- डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम
- नमक, मसाले - - स्वाद के लिए
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर
खून का गठन होने तक जैतून का तेल में एक पैन में छोटे क्यूब्स और तलना में काट लें। मिनट 7-8 हैं। फिर सूअर का मांस प्याज, आधा छल्ले में कटौती, और गाजर, छोटे क्यूब्स में कटौती में जोड़ें। हिलाओ और सुनहरे प्याज तक तलना जारी रखें। चूंकि प्याज सुनहरा हो जाता है - कटे हुए बल्गेरियाई मिर्च को फ्राइंग पैन में जोड़ें। कुछ मिनट के लिए फ्राइये। फिर हम आग को कम करते हैं और टमाटर का पेस्ट, डिब्बाबंद मटर और कटा हुआ टमाटर फ्राइंग पैन में जोड़ते हैं। मांस तैयार होने तक 5-8 मिनट तक हलचल और स्टू करें। अपने पसंदीदा पक्ष पकवान के साथ परोसें। बॉन भूख!
सेवा: 5-7