पाइक से शिश कबाब

प्रारंभ में, हम पाईक धोते हैं, हम इसे सिर और पंख से काटते हैं। अब फिल सामग्री से बाहर निकलें :

• पाइक - 1 टुकड़ा
• मक्खन - 50 ग्राम
• नमक - स्वाद के लिए
• काली मिर्च जमीन - स्वाद के लिए

अनुदेश

प्रारंभ में, हम पाईक धोते हैं, हम इसे सिर और पंख से काटते हैं। अब हम इसे से पट्टिका भाग लेते हैं। पाइक को दो हिस्सों में काटें और रिज को हटा दें। धीरे से त्वचा से fillets कटौती। टुकड़ों में काटिये और काली मिर्च और नमक के साथ छिड़कना। यह सब व्यवसाय उग्र हो गया है और मसालों के साथ 20 मिनट तक समृद्ध होने के लिए छोड़ दिया जाता है। हम skewer पर पाई स्ट्रिंग। अब मक्खन टुकड़ा पिघलाओ। हम शिश कबाब को पानी देते हैं। मछली तैयार होने तक ग्रिल में सेंकना। हमारा पकवान तैयार है! हम हरियाली, प्याज और नींबू जोड़ते हैं और मेज पर परोसा जा सकता है। बॉन भूख!

सेवा: 3