गुलाबी पेस्ट यह पकवान निश्चित रूप से आपकी रोजमर्रा की मेज को विविधता देगा। पास्ता फरफेल (तितलियों के रूप में) बीटरूट सॉस के लिए उत्सव का धन्यवाद करता है, जो धीरे-धीरे इसे बुनाता है, इसे कम करता है और इसे गुलाबी रंग में सुखद रूप से समृद्ध बनाता है। लहसुन पकवान को एक तेज स्वाद देता है, और यह असामान्य रूप से क्रीम में stewed चुकंदर की मिठास के साथ संयुक्त है। गर्म पास्ता में इस पास्ता की सेवा करना सुनिश्चित करें, एक समृद्ध दूधिया स्वाद के साथ परमेसन पनीर या अन्य पनीर के साथ छिड़के। मैं अनुशंसा करता हूँ! स्वादिष्ट, उपयोगी और सुरुचिपूर्ण!
सामग्री:- पास्ता 280 ग्राम लगा
- बीट्स 2 पीसी।
- लहसुन 1 लौंग
- 180 मिलीलीटर का क्रीम
- पनीर परमेसन 40 ग्राम
- जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 2 चुटकी
- चरण 1 गुलाबी टूथपेस्ट "फरफेल फक्सिया" की तैयारी के लिए हमें दूरदराज के एक टूथपेस्ट (तितलियों के रूप में) की आवश्यकता होगी, बीट्स पूर्व-पकाया जाता है (मेरे पास छोटे छर्रों, लगभग एक मध्यम आकार के रूप में), परमेसन पनीर, लहसुन, क्रीम, जैतून का तेल, नमक होता है।
- चरण 2 हम छोटे क्यूब्स में कटौती, चुकंदर साफ करते हैं। लहसुन साफ, कुचल दिया जाता है। तालाब में हम जैतून का तेल डालते हैं, इसे आग पर डालते हैं, लहसुन फेंकते हैं और इसे थोड़ा गर्म करते हैं, फिर कटा हुआ चुकंदर जोड़ें। कम गर्मी पर हल्के से तलना (शाब्दिक रूप से गर्म, एक मिनट)।
- चरण 3 क्रीम फोड़े के बाद लगभग दो मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर क्रीम, नमक और उबाल डालो।
- चरण 4 अब आप क्रीम और लहसुन के साथ बीट पी सकते हैं (तदनुसार सॉस में बदल जाते हैं)।
- चरण 5 फ्राइंग पैन की सामग्री को ब्लेंडर के कटोरे में डालें, जब तक चिकनी मैश किए हुए आलू प्राप्त नहीं होते हैं तब तक उच्च गति पर जाएं।
- चरण 6 बीट लुगदी को फ्राइंग पैन में वापस स्थानांतरित करें।
- चरण 7 तैयार होने तक नमकीन पानी में पास्ता उबाल लें, पानी निकालें और सॉस में पैन में दूरदराज डालें।
- चरण 8 ध्यान से, ध्यान से, ध्यान से, ताकि सॉस प्रत्येक "तितली" को कवर करता है। आम तौर पर एक समृद्ध दूधिया स्वाद के साथ परमेसन पनीर या अन्य पनीर के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़काव, हम अजमोद का एक sprig बाहर डालना और तुरंत इसे गर्म सेवा!