- सब्जी का तेल - 30 मिलीलीटर
- ककड़ी - 2 टुकड़े
- काली मिर्च पाउडर - 1 स्वाद के लिए
- टमाटर - 1 टुकड़ा
- सिरका - 1 चम्मच
- मैकरोनी - 100 ग्राम
- नमक - 1 स्वाद के लिए
- अजमोद जड़ - 1 टुकड़ा
- अजवाइन - 4 टुकड़े (twigs)
- लहसुन - 2 टुकड़े (स्टेम)
1. सबसे पहले, हम पूरी तरह से खीरे धोते हैं, पूंछ काटते हैं और प्रत्येक ककड़ी को चार भागों में काटते हैं। अब उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। 2. बस टमाटर को अच्छी तरह धो लें, और इसे छोटे क्यूब्स में काट लें। आप इसे चार स्लाइस में काट सकते हैं, और फिर इसे काट सकते हैं। 3. अब हम अच्छी तरह से हिरन के साथ rinsed हैं। हमने पानी निकालने दिया, और फिर हम हरियाली को परिष्कृत करते हैं। 4. ठंडे पानी में हम पहले अजमोद की जड़ को डुबकी देते हैं, इसे थोड़ी देर तक पकड़ते हैं, फिर इसे साफ करें, गाजर की तरह, और तीन छोटे grater पर। 5. पैन पानी में डालो, आग लगाओ, और इसे पास्ता में उबालें। इन पास्ता के पैकेजिंग पर संकेत दिया जाना चाहिए कि वे ठोस किस्मों के गेहूं से बने थे, और वे समूह ए से संबंधित हैं। इस पास्ता को इस पकवान के लिए सबसे अधिक पसंद किया जाता है। 6. अब सभी अवयवों को एक कटोरे में मिलाया जाता है, हम इसमें थोड़ा जैतून या सूरजमुखी तेल डालते हैं, थोड़ा सिरका और काली मिर्च खट्टा हो जाएगा। हम सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण करेंगे। सलाद पूरी तरह से तैयार है।
सेवा: 3