एक भरने के रूप में Stagetti कैसे एक साधारण minced मांस और पास्ता से एक असाधारण, लेकिन एक ही समय में बहुत ही सरल और स्वादिष्ट पकवान पकाने के लिए? यह नुस्खा बस यही है। कम से कम धन, भोजन, समय और प्रयास के साथ, आपको एक उत्सव की मेज के योग्य पकवान मिलेगा, जो न केवल आपके घरेलू सदस्यों, बल्कि मेहमानों को भी आश्चर्यचकित करेगा। इसके लिए किसी भी सूखे मांस और लंबे पास्ता (स्पेगेटी), खोखले अंदर की आवश्यकता होगी।
सामग्री:- चिकन mince 500 ग्राम
- नमक 2 चम्मच।
- हल्दी 1 चम्मच।
- आलू स्टार्च 1 बड़ा चम्मच। एल।
- लहसुन 2 लौंग
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- Groats मन्ना 2 बड़ा चम्मच। एल।
- 20 मिलीलीटर का क्रीम
- मक्खन 50 ग्राम
- स्पेगेटी 100 जी
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- चरण 1 पास्ता के साथ मीटबॉल बनाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: छोटा हुआ मांस (मेरे पास चिकन है), लंबे, खोखले पास्ता, सूजी, अंडा, मक्खन, क्रीम (दूध), स्टार्च, हल्दी, नमक, काली मिर्च, हिरण और लहसुन के अंदर खोखला ।
- चरण 2 मक्खन, अंडा और लहसुन के साथ एक ब्लेंडर के साथ कांटेदार मांस चॉप।
- चरण 3 नमक, काली मिर्च, सूजी, स्टार्च और क्रीम (दूध) जोड़ें।
- चरण 4 अच्छी तरह से हिलाओ। ठंड में रखो। छोटा हुआ मांस भरना तैयार है।
- चरण 5 नमकीन पानी में पकाया जाता है जब तक पकाया जाता है।
- चरण 6 हल्दी छिड़के और हलचल।
- चरण 7 तस्वीर में बिल्कुल पास्ता को तस्वीर में रखें।
- चरण 8 तंग रूप से खाद्य फिल्म को रोल करें और ठंड में 20 मिनट तक रखें।
- चरण 9 फिसल पर एक फ्लैट परत पर छोटा हुआ मांस रखें।
- चरण 10 बारीक हरे रंग काटिये और भरने छिड़कें।
- चरण 11 भरने के किनारे पर पास्ता (फिल्म के बिना) डाल दिया।
- चरण 12 ध्यान से रोल मोड़ो। हम इसे 35-40 मिनट के लिए 1 9 0 डिग्री सेल्सियस ओवन से पहले में ठीक कर देते हैं। हम ओवन से बाहर निकलते हैं, हम ठंडा करते हैं और भागों में कटौती करते हैं।