भरवां टमाटर और आलू

गर्म वनस्पति तेल में प्याज फ्राइये जब तक यह स्पष्ट न हो जाए। फिर, मिनेस और जी सामग्री जोड़ें:

• आलू - 6-7 टुकड़े (मध्यम)
• टमाटर - 4-5 टुकड़े (मध्यम)
• छोटा हुआ मांस - 450 ग्राम
• मसाला मिश्रण - 1/2 चम्मच
• स्टेक या वनस्पति तेल - - टुकड़ा
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

अनुदेश

गर्म वनस्पति तेल में प्याज फ्राइये जब तक यह स्पष्ट न हो जाए। फिर, मिर्च जोड़ें और भूरे रंग तक पकाएं। नमक, काली मिर्च और मसालों के साथ छिड़कना। एक तरफ सेट करें और ठंडा करने की अनुमति दें। इसके बाद, आलू के शीर्ष को काट लें और बीच में कटौती करें। यह इस तरह दिखना चाहिए। फिर टमाटर के कोर काट लें। यहाँ ऐसा टमाटर और आलू के क्या बचे हुए हैं, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, हलचल। और नीचे बेकिंग पकवान डाल दिया। टमाटर और आलू के साथ जमीन भरें। आलू और टमाटर की निचली परत पर एक पाक पकवान पकवान में रखो। आलू को नरम होने पर, फॉइल और सेंकना को 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए कवर करें, सुनहरे तक पन्नी और सेंकना हटा दें। पकवान तैयार है। बॉन एपेटिट।

सेवा: 3-4