कॉटेज पनीर और दलिया कुकीज़ बच्चों और वयस्कों के बीच कई दलिया कुकी प्रेमियों हैं। कुछ कारणों से लोग उन्हें "घोड़ा खुशी" कहते हैं, शायद इसलिए कि जई वास्तव में एक पसंदीदा घोड़ा भोजन है। हमारे दलिया में बेचे जाने वाले दलिया कुकीज़ आमतौर पर बहुत सूखे और कठोर होते हैं, सभी "दांतों के लिए" नहीं और ऐसे क्रैकर्स का स्वाद लेते हैं। इसलिए, कई देखभाल और कुशल माताओं, पत्नियों और दादी घर पर दलिया कुकीज़ सेंकना। स्टोर में खरीदे गए घर की तुलना में होम बेकिंग हमेशा आपकी पसंद के हिसाब से अधिक होती है, क्योंकि यह आपके प्रियजनों के लिए प्यार और देखभाल महसूस करती है। लेकिन कभी-कभी, जैसे कि महिला परिवार को खुश नहीं करना चाहती थी, बेकिंग संभव नहीं है। विशेष रूप से शुरुआती लोगों के लिए, बहुत अनुभवी गृहिणी नहीं। हालांकि, हमारी साइट के नियमित आगंतुक बनकर, आप परिणाम के बारे में चिंता नहीं कर सकते हैं और साहसपूर्वक किसी भी बेकिंग पर ले सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप चरण-दर-चरण अनुशंसाओं के अनुसार कार्य करते हैं, तो एक दही-दलिया कुकी, जिस नुस्खा को आप देखते हैं, उसे सेंकना मुश्किल नहीं है। हम यह सोचने के लिए तैयार हैं कि यह स्टोर की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होगा - मुलायम लेकिन कुरकुरा, कैलोरी में बहुत अधिक नहीं और बहुत सुगंधित। दही-दलिया कुकीज़ के लिए फिलर न केवल पिस्ता, बल्कि सूखे फल के किसी अन्य नट या टुकड़े भी प्रदान कर सकता है।
सामग्री:- ओट फ्लेक्स 100 ग्राम
- दही 100 ग्राम
- चीनी 50 ग्राम
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- पिस्ता 60 जी
- जैतून का तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- मक्खन 5 जी
- चरण 1 बिस्कुट के लिए, 9% वसा, जई फ्लेक्स, चीनी, अंडे और पिस्ता के साथ कॉटेज पनीर लें।
- एक ब्लेंडर का उपयोग करके आटा में पीसने के लिए चरण 2 ओट फ्लेक्स।
- चरण 3 पिस्ता एक मोर्टार में साफ और पीस लें।
- चरण 4 चीनी, अंडा, जैतून का तेल और कुटीर पनीर मिलाएं - सब कुछ एक सजातीय राज्य में मिलाएं।
- चरण 5 फिर पके हुए दलिया और बेकिंग पाउडर जोड़ें - फिर से हलचल।
- चरण 6 आटा में कुचल पागल जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 7 चॉकलेट पेपर और मक्खन के साथ तेल के साथ बेकिंग शीट को कवर करें। फिर एक चम्मच या एक पाक बैग के साथ आटा रखना। यह लगभग 15 टुकड़े बदल जाता है।
- चरण 8 सेंकना तक 15-20 मिनट के लिए 180 सी ओवन से पहले से सेंकना।