- टमाटर का - 330 ग्राम
- लाल शराब सिरका - 3 सेंट। चम्मच
- हल्की ब्राउन शुगर - 1-2 चम्मच
- लहसुन - 1 दांत
- पेपरिका - 1/2 चम्मच
- जैतून का तेल - 1/4 कप
- नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
एक चाकू के साथ टमाटर के आधार काट लें। एक मध्यम सॉस पैन में पानी को उबाल लें। टमाटर जोड़ें और 30 सेकंड के लिए खाना बनाना। एक शोर का उपयोग करके, टमाटर को एक कटोरे में डाल दें। जब टमाटर ठंडा हो जाते हैं, उन्हें छीलते हैं। टमाटर को 4 टुकड़ों में लंबे समय तक काटें। बीज निकालें। ब्लेंडर में टमाटर पीस लें। चिकनी होने तक सिरका, चीनी, लहसुन, पेपरिका और व्हिस्क जोड़ें। धीरे-धीरे मिश्रण में जैतून का तेल जोड़ें। अच्छा हिलाओ नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
सेवा: 4