कई महिलाओं के लिए, शब्द "प्रोटीन" तुरंत आहार की खुराक और खेल से जुड़ा हुआ है। तो यह है, यह भारी शारीरिक श्रम के दौरान मानव शरीर के लिए एक अनिवार्य additive है। लेकिन अगर इस पूरक को देखना आसान है, तो आप देख सकते हैं कि यह एक सामान्य प्रोटीन है। जैसे ही हम भोजन के लिए रोज खाते हैं। यह सिर्फ पाउडर में संश्लेषित है। यह पता चला है कि आप प्रोटीन के साथ वजन कम कर सकते हैं।
"प्रोटीन" अनुवाद में एक अंग्रेजी शब्द है - "सर्वोपरि"। इसलिए, प्रोटीन मानव शरीर का मुख्य घटक है। वैसे, यहां तक कि डीएनए स्ट्रैंड प्रोटीन से बने होते हैं। इसलिए, यह शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। प्रोटीन अन्य महत्वपूर्ण घटकों में विभाजित होते हैं, जैसे एमिनो एसिड (उनमें से केवल 21 हैं)। वे बदले में शरीर में एक प्रोटीन सेल बनाते हैं।
बहुत से लोग जानते हैं कि वजन बढ़ाने के लिए प्रोटीन का उपयोग किया जाता है। लेकिन इसका उपयोग अतिरिक्त किलोग्राम को कम करने के लिए भी किया जा सकता है। महिलाएं प्रोटीन के बारे में संदेह करती हैं और इसे एक आम रसायन शास्त्र मानती हैं जो अच्छे से ज्यादा नुकसान पहुंचाएगी। लेकिन यह एक गलतफहमी है, और यह लेख इस बारे में सुनिश्चित करने में मदद करेगा।
प्रोटीन के साथ वजन कम करें
आधुनिक आहार उनके आहार में वसा और कार्बोहाइड्रेट की संख्या में कमी और कुछ प्रोटीन प्रदान करते हैं। लेकिन जीव के लिए प्रोटीन बहुत महत्वपूर्ण है। इसलिए, प्रोटीन मुक्त भोजन, जो महिलाओं को खतरनाक बीमारियों और अपवित्रताओं का नेतृत्व करता है, इतने खतरनाक हैं। यदि आप अपने स्वास्थ्य के साथ भुगतान नहीं करना चाहते हैं तो इसे सावधान रहना चाहिए और अधिक संतुलित आहार चुनें। प्रोटीन के बिना, नाखून, दांत, बाल गिर जाते हैं, त्वचा की स्थिति खराब होती है।
प्रोटीन मानव शरीर में जटिल अणुओं को तोड़ने में मदद करते हैं और उन्हें संश्लेषित करते हैं। प्रोटीन उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं और कोलेजन, एलिस्टिन (जो नहीं जानते, यह त्वचा को अधिक लोचदार और गंदे बनाता है), केराटिन (बालों के लिए बहुत महत्वपूर्ण) में मदद करता है।
हम सबसे महत्वपूर्ण बात से थोड़ा विचलित हैं। आज हमारे पास वजन घटाने का विषय है। वजन कम करने के लिए सबसे अच्छा कार्यक्रम उचित पोषण है। खेल के दौरान, हमारे शरीर प्रोटीन के बड़े स्टॉक खो देता है, और फिर प्रोटीन की एक गंभीर आवश्यकता होती है। और प्रोटीन के बिना, वसा बहुत धीरे-धीरे जला दिया जाता है। इसलिए यह माना जा सकता है कि प्रोटीन वसा जलने की प्रक्रिया का सक्रियकर्ता है। इसके बिना वजन कम नहीं होगा। यह घटक कार्बोहाइड्रेट और अंडों से अधिक समय तक पचा जाता है, लेकिन यह पाचन की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। और एक व्यक्ति लंबे समय तक भूख महसूस नहीं करता है।
प्रोटीन के लाभ :
- यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है।
- यह शरीर में चयापचय में सुधार करता है।
- शरीर के वजन को कम करता है।
- मांसपेशी द्रव्यमान बढ़ाता है।
- लंबे समय तक भूख कम हो जाती है।
अन्य चीजों के अलावा, प्रोटीन सक्रिय रूप से तनाव से संघर्ष करता है। यह रक्त में कोर्टिसोल को नियंत्रित करता है और सेरोटोनिन के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है। इसलिए, स्थिति के बावजूद आप हमेशा एक अच्छे मूड में रहेंगे।
प्रोटीन की एक किस्म
आज खेल पोषण की पसंद काफी बड़ी है। और सही विकल्प बनाना बहुत मुश्किल है, खासकर अगर आप इसमें शुरुआत कर रहे हैं। लेकिन हम वजन घटाने के लिए सही पूरक चुनने में मदद करेंगे। बेहतर क्या होगा?
- प्रोटीन पृथक सबसे लोकप्रिय उत्पाद माना जाता है। इसकी संरचना में प्रोटीन की एक बड़ी सांद्रता है, लगभग 9 0%। उत्पाद की कीमत स्वीकार्य है, इसलिए इसे अक्सर लिया जाता है।
- मट्ठा प्रोटीन। यह प्राकृतिक दूध से संश्लेषित है। उत्पाद में लैक्टोज, प्रोटीन, खनिज होते हैं। यह सबसे सस्ती प्रोटीन मूल्य श्रेणी में सबसे सस्ती है। इसमें प्रोटीन का प्रतिशत 50 से 80% तक भिन्न होता है।
- मट्ठा प्रोटीन हाइड्रोलिज़ेट। प्रोटीन के सभी प्रकार का सबसे महंगा। लेकिन इसमें प्रोटीन का उच्चतम प्रतिशत होता है - 9 5%। इससे यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि इस पूरक में व्यावहारिक रूप से इलैक्टोज की कोई वसा नहीं है। स्वाद, थोड़ा कड़वा स्वाद के लिए यह काफी सुखद नहीं है।
प्रोटीन के साथ वजन कम करें: इसका उपयोग कैसे करें?
यह सब महिला के जीवन, उसकी उम्र और स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। इसलिए, इसे लेने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। आम तौर पर 1 किलो वजन प्रति 1 ग्राम लें। जो लोग सक्रिय रूप से खेल में व्यस्त हैं, 2.5 ग्राम लें। वजन घटाने के लिए, प्रोटीन कॉकटेल बनाने के लिए सबसे अच्छा है। इसमें 15 ग्राम प्रोटीन होता है। इसे भोजन से पहले या व्यायाम के बाद एक घंटा होना चाहिए।
एक प्रोटीन slimming कॉकटेल के लिए पकाने की विधि
ब्लेंडर में, स्कीम दूध का एक कप, फिर दही और कुटीर चीज़ का एक कप जोड़ें। दही में, केसिन के रूप में ऐसा पदार्थ है। यह पाचन प्रक्रिया धीमा करता है और मांसपेशी कोशिकाओं के विनाश को रोकता है। और दही बेकार बैक्टीरिया का दावा कर सकता है जो महिलाओं के स्वास्थ्य में सुधार करता है। कटोरे में, पाउडर के बजाय प्रोटीन पाउडर (2 चम्मच) जोड़ें, आप ricotta पनीर जोड़ सकते हैं। सभी एक सजावटी द्रव्यमान में एक ब्लेंडर में अच्छी तरह मिलाया जाता है।
कॉकटेल को सही स्वाद देने के लिए, आपको 1 बड़ा चमचा कम वसा वाले क्रीम जोड़ने की जरूरत है। स्वाद के लिए, आप केले को छोड़कर ताजा फल (उदाहरण के लिए, अंगूर, नारंगी या कीवी) जोड़ सकते हैं। खाना पकाने के अंत में जैतून का तेल या अलसी के कुछ चम्मच जोड़ने की सिफारिश की जाती है। तैयारी के तुरंत बाद एक कॉकटेल लें। यदि यह बहुत अधिक हो गया, तो इसे एक करीबी बंद कंटेनर में डाला जा सकता है और एक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
अब आप अलग-अलग स्वाद के साथ तैयार किए गए प्रोटीन हिला सकते हैं। यदि आप खेल कर रहे हैं, तो यह सिर्फ एक जरूरी है। तो आप जल्दी से वजन कम करते हैं और अपनी वसा को अलविदा कहते हैं। अपना खुद का लक्ष्य हासिल करें!