- चावल - 1 गिलास
- फूलगोभी का औसत सिर - 1 टुकड़ा
- बल्ब - 1 टुकड़ा
- नमक और मसाले - स्वाद के लिए
फूलगोभी के साथ चावल को साइड डिश या मूल दुबला पकवान के रूप में परोसा जा सकता है। एक मसाले के रूप में, आप केसर, जीरा, हल्दी, धनिया, बरबेरी और जमीन काली मिर्च का उपयोग कर सकते हैं। तैयारी: चावल कुल्ला, एक सॉस पैन में डाल, पके हुए तक पानी और उबाल जोड़ें। समाप्त चावल कुल्ला। एक बड़े grater पर फूलगोभी grate, प्याज काट लें। एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। प्याज को एक फ्राइंग पैन में रखो, सुनहरे तक मसाले और तलना जोड़ें। फूलगोभी जोड़ें और लगातार stirring, 5-7 मिनट के लिए खाना बनाना। चावल को सब्जियों में रखो, नमक जोड़ें, हलचल करें और चावल को गर्म होने तक पकाएं।
सेवा: 4