सीरम पर सूप शाही क्यों? क्योंकि सामग्री और स्वाद की विविधता राजा को भी पेशकश की जा सकती है। शायद आपको आश्चर्य होगा कि इस सूप का आधार मट्ठा है, लेकिन सुनिश्चित करें कि अगर मट्ठा उच्च गुणवत्ता का है, तो यह सूप को एक अविस्मरणीय स्वाद और सुगंध देगा। एक महत्वपूर्ण बात यह है कि सीरम पर पकाया सब्जियां उबालें नहीं। इसलिए, यदि आपको मुलायम सब्जियां पसंद हैं, तो आपको पहले उन्हें पानी में उबालना चाहिए, और फिर सीरम जोड़ें। संतृप्ति सूप मटर मटर देता है। इस नुस्खा को बैक बॉक्स में न रखें, अगर आपके पास चम्मच नहीं हैं, तो यह पूरी तरह मसूर, मटर, सोया, मैश या सेम के साथ बदल दिया जाता है। इस नुस्खा को आपके और आपके प्रियजनों के असामान्य स्वाद के साथ खाना पकाने और आश्चर्य में खुशी दें।
सामग्री:- चम्मच (मटर मटर) 200 ग्राम
- चीनी 4 जी
- नमक 1 चम्मच।
- करी 5 ग्राम
- मेथी (शंभला) बीज 5 ग्राम
- Asafoetida 3 जी
- क्रीम 50 मिलीलीटर
- अजमोद ताजा 50 ग्राम
- Grated तेल 100 ग्राम
- पानी 500 मिलीलीटर
- मट्ठा 1000 मिलीलीटर
- गोभी रंग 400 जी
- टमाटर 2 पीसी।
- गाजर 1 जी
- हल्दी 3 जी
- चरण 1 सूप बनाने के लिए, आपको सीरम, चम्मच (भिगोना रात भर), गाजर, टमाटर, फूलगोभी, मक्खन, क्रीम, नमक, चीनी, हिरन और मसालों की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 फूलगोभी को फूलों में विभाजित करें।
- चरण 3 सीरम को पहले से गरम करें और फूलगोभी जोड़ें, इसे 15 मिनट के लिए बहुत कम गर्मी पर छोड़ दें।
- चरण 4 गाजर एक मोटे grater पर grated हैं।
- चरण 5 गाजर जोड़ें और 5-7 मिनट के लिए उबाल लें।
- चरण 6 चम्मच को पूर्ण तैयारी में उबालें, पानी निकालें और इसे मैश में पीस लें।
- चरण 7 सूप में सींग का मैश किए हुए आलू जोड़ें।
- चरण 8 टमाटर को क्यूब्स में काटें।
- चरण 9 तेल को पहले से गरम करें और मसालों को जोड़ें: हल्दी, करी, शम्बाल्ला और आसाफेटिडा।
- चरण 10 10 सेकंड के बाद टमाटर और तलना 2 मिनट के लिए जोड़ें।
- मसालों के साथ चरण 11 टमाटर सूप में जोड़ें। यदि सूप बहुत मोटी है, तो पानी जोड़ने का समय है। फिर स्वाद के लिए नमक और चीनी जोड़ें। फिर क्रीम डालने के लिए stirring, एक उबाल लाने के लिए और आग बंद कर दें।
- चरण 12 हिरण जोड़ें और 10 मिनट के लिए infuse।