- आलू - 1,5 किलोग्राम
- जैतून का तेल - स्वाद के लिए
- मसालों - 2 आइटम। चम्मच (नमक, लाल मिर्च, लहसुन पाउडर, पेपरिका, अयस्क, थाइम, काली मिर्च, प्याज पाउडर)
- अजमोद - 2 कला। चम्मच
एक छोटे कटोरे में सभी मसाले डालना। हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं। प्रत्येक आलू मेरा होता है और आधा में कटौती करता है (सबसे बड़े नमूनों को 4 भागों में काटा जा सकता है)। आलू को एक बड़े कटोरे में काटें। खैर हम जैतून का तेल के साथ आलू छिड़कते हैं - इसके लिए धन्यवाद एक स्वादिष्ट कुरकुरा परत का गठन होता है। मसालों के हमारे तैयार सूखे मिश्रण के साथ आलू छिड़के। हिलाओ - ताकि मसालों को आलू पर समान रूप से वितरित किया जा सके। हम आलू को बेकिंग ट्रे पर फैलाते हैं। शेष आलू कटोरे में डाले जाते हैं। 180 डिग्री पर लगभग 40 मिनट के लिए आलू सेंकना। बेकिंग के बीच में, आलू को चालू करने की आवश्यकता होगी। जब आलू उपयुक्त होता है, ताजा अजमोद काटना आवश्यक है। ताजा जड़ी बूटियों के साथ ताजा आलू छिड़के। हम गर्म सेवा करते हैं। बॉन भूख! :)
सेवा: 5-6