बच्चे को स्वतंत्र रूप से खाने के लिए कैसे सिखाया जाए

बच्चे को पालना से भोजन की संस्कृति तैयार करना, आप भविष्य में कई समस्याओं से बच सकते हैं ... आइए सीखें कि बच्चे को स्वतंत्र रूप से खाने के लिए कैसे सिखाया जाए।

हमारी दादी ने कहा: "आप मेज पर बैठेंगे जैसे कि आप स्वर्ग में थे।" उन्होंने न केवल पके हुए व्यंजनों की गुणवत्ता के लिए, बल्कि खाने की संस्कृति के लिए भी बहुत महत्व दिया। बहुत समय पहले घर या रविवार के परिवार के भोजन की परंपरा, जहां एक आरामदायक भोजन के लिए, व्यापार, भविष्य के लिए योजनाएं बनाई गई थीं, घर की समस्याओं का समाधान किया जा रहा था, लेकिन समय बदल गया था, तेजी से सदी की आपूर्ति की गई थी, दोनों सामान्य रूप से खाने की आदत और एक साथ इकट्ठा करने की परंपरा। लगातार जल्दबाजी में, किसी व्यक्ति को आराम करना मुश्किल होता है, घर पर भी एक अच्छा आराम के लिए समय। यह कहा जा सकता है कि वही पीने की पारिवारिक बातचीत मनोचिकित्सा के असली सत्र थे, जहां सभी को उनके सवालों के जवाब मिलते थे, समर्थन और आराम प्राप्त हुआ.अब यह मामला नहीं है। जीवन के मानकों को स्वाभाविक रूप से सभी परिवार के सदस्यों तक बढ़ाया जाता है , छोटे बच्चों सहित। खानपान और तालिका (शब्द की व्यापक अर्थ में) के लिए सही दृष्टिकोण बच्चों को प्राथमिक सांस्कृतिक आदतों को न केवल मास्टर करने में मदद करेगा, बल्कि स्वस्थ और खुश भी हो जाएगा। अब चलो सब कुछ के बारे में बात करते हैं।

तुम क्यों नहीं खाते

आइए हम अपनी गलतियों से शुरू करें, क्योंकि यह हम हैं, माता-पिता, जो अक्सर बचपन की समस्याओं का कारण बन जाते हैं। और कभी-कभी यहां से खुद को देखने और अपने कार्यों का मूल्यांकन करने का कोई अवसर नहीं होता है। हम आहार विज्ञान में विस्तार से नहीं पहुंचेंगे, यह ध्यान रखना बेहतर होगा कि हमारा बच्चा कैसा खाता है। आखिरकार, कई मां जल्दी से या बाद में इस सवाल के बारे में सोचती हैं कि बच्चे को स्वतंत्र रूप से खाना कैसे सिखाया जाए।

रसोईघर में कई परिवारों में, स्टोव और रेफ्रिजरेटर के साथ, टीवी कम परिश्रम से काम नहीं करता है। कभी-कभी हम उसके बिना रविवार के दोपहर के भोजन की कल्पना नहीं कर सकते हैं, और कभी-कभी ऐसा होता है कि टीवी लगातार हमारे साथ रहता है, सुखद शोर पृष्ठभूमि बना देता है। लेकिन क्या उसे एक छोटे बच्चे की जरूरत है? अक्सर मां माताओं शिकायत करती है कि बच्चा कार्टून के बिना खाना नहीं चाहता है, और जब वह अपनी कहानी में अवशोषित होता है, तो मां के लिए अपने बच्चे में आवश्यक सब कुछ "फेंकना" आसान होता है। इस अनुलग्नक के परिणामस्वरूप, बच्चा मूल रूप से भूख, भक्ति और भोजन एक मनोरंजक सत्र बन जाता है और खराब अवशोषित हो जाता है क्योंकि शरीर पल के लिए पूरी तरह से ट्यून नहीं किया जाता है। बच्चा जल्दी से निगलता है और बुरी तरह से धोता है, और नतीजतन, उसे खाद्य प्रोसेसर के काम में गंभीर गड़बड़ी हो सकती है हाइड्रोक्लोरिक प्रणाली।

एक और "हमारे रसोई उद्यान में कंकड़" एक छोटे से पेटू के लिए एक खानपान व्यवस्था की कमी है। हाल ही में, "मुक्त" उपवास और शासन के बाहर जीवन के लिए एक फैशन दिखाई दिया है। आधिकारिक राय द्वारा निर्देशित माता-पिता का मानना ​​है कि बच्चा खुद को महसूस करता है कि उसे कब और क्या करना चाहिए, और अपने शेड्यूल में हस्तक्षेप करना - केवल प्राकृतिक संतुलन का उल्लंघन करना है। इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि इस दृष्टिकोण में कुछ निश्चित सत्य है, और यहां तक ​​कि एक बड़ा भी। हालांकि, सब कुछ संयम में अच्छा है। दूसरी सच्चाई मत भूलना: हमारा शरीर घड़ी की तरह काम करता है। उसके लिए एक ही समय में एक ही कार्य करना आसान है। इतनी कम उपयोगी ऊर्जा खपत की जाती है और नए और रोचक सीखने में बहुत समय लगता है। जब बच्चा केवल अपने ही खाते में आता है, तो शरीर भोजन के बीच अंतराल को पूर्ववत नहीं कर सकता है। वह पिछले आर्थिक रूप से पिछले आर्थिक रूप से खर्च करना शुरू कर देता है, जिससे क्रुब्स बढ़ने के लिए कम ऊर्जा कम होती है। नतीजतन, बच्चा सुस्त, विचलित और चिड़चिड़ाहट हो सकता है।

शायद, माता - पिता की सबसे महत्वपूर्ण त्रुटि - लगभग सभी, एक तरफ या दूसरे, भोजन में अतिरिक्त अर्थ डालते हैं।

भोजन बच्चे के व्यवहार को समायोजित करने की कोशिश कर रहा है। बच्चों को अच्छे व्यवहार और सफलताओं के लिए प्रोत्साहित किया जाता है ("आप चुपचाप व्यवहार करेंगे - अपना पसंदीदा बुन खरीदें!"), ब्लैकमेलिंग ("यदि आप रुकते नहीं हैं, तो आपको कुछ भी नहीं मिलेगा!")। भोजन को भी दंडित किया जाता है और धमकी दी जाती है ("मैंने नहीं सुना - अब अपना सूप खाएं, और तुम्हारी मिठाई मैं आज्ञाकारी बच्चों को दूंगा!") यह वास्तव में डरावना है ... बच्चों को सब कुछ बहुत जल्दी उपयोग किया जाता है, क्योंकि उनमें से अधिकतर लंबे समय तक (और क्यों नहीं, वास्तव में, वही करते हैं?) भोजन और उसके मुख्य (और वास्तव में केवल) का मूल्य धुंधला, प्रतिस्थापित और खो गया है। और, ज़ाहिर है, शायद, पेट इससे पीड़ित नहीं है, लेकिन बढ़ते बच्चे के व्यक्तित्व पीड़ित हैं। टुकड़ों की विशेषताएं, ऐसे लक्षण हैं जो निश्चित रूप से माता-पिता अपने बच्चे में देखना पसंद नहीं करेंगे, उदाहरण के लिए, लालच, चालाक .पर हम इसके लिए बच्चों को दोष नहीं देंगे, वे सिर्फ खेल के हमारे नियमों को स्वीकार करते हैं, और हम विरोधाभास के लिए अतिरिक्त समय बर्बाद नहीं करेंगे हमारी अपनी गलतियों को सभी द्वारा बनाया जाता है, हमें केवल उन्मूलन (अगर खत्म करने के लिए कुछ है) और रोकथाम से निपटना होगा।

आरामदायक घोंसला

न केवल नर्सरी की व्यवस्था के लिए, बल्कि रसोईघर में भी आवश्यक है, जहां टुकड़ा अपनी पहली गैस्ट्रोनोमिक खोज करता है। बाहरी आराम शरीर के सामने उन वस्तुओं का उपयोग करने के लिए शरीर को समायोजित और समायोजित करता है, चाहे वह एक तकिया, प्लेड या कटलरी हो। सबसे पहले बच्चे की अपनी बोतल होती है। जैसे ही करापज़ को पहला दांत मिला - अब समय की इस सूची का विस्तार करने का समय है। बच्चे को व्यंजनों का एक सेट, सुंदर और व्यावहारिक, कई अलग-अलग चम्मच (रबड़, प्लास्टिक, चांदी), एप्रन, नैपकिन, मुलायम तौलिए, प्लेट के नीचे एक कूड़ा दें - बच्चे को अपने, सुंदर और उज्ज्वल सबकुछ होना चाहिए। अब हम एक ऊंचे कुर्सी के लिए जगह चुनते हैं। बच्चे को एक आम टेबल पर बैठना चाहिए (यद्यपि उसके काउंटरटॉप के साथ) और ताकि प्लेट से उसे कुछ भी विचलित न कर सके। बढ़ते gourmets का ध्यान अभी भी अस्थिर है, और वे बहुत आसानी से विचलित हैं। तो, टीवी को "बच्चे के" क्षेत्र से बाहर करना, प्रवेश द्वार और खिड़की के दृश्य से बाहर निकलना सबसे अच्छा है। अगर ऊंची कुर्सी दीवार के पास है, तो बच्चे के बगल में एक तस्वीर लटकाएं, उदाहरण के लिए, जहां भालू का शावक शहद खा रहा है, या पकवान के बगल में एक तौलिया डालें और खाने से पहले हाथों को मिटा दें और इसके बाद स्वागत एक "बीकन" होगा, भोजन के टुकड़े की याद दिलाता है और इसे ट्यून करने में मदद करता है। यहां तक ​​कि जब आप एक चम्मच के साथ बच्चे को खिलाते हैं, तो उसके आगे एक और झूठ बोलते हैं, जिससे वह पहल करने और उसे अपने हाथों में ले जाने के लिए प्रेरित करता है। बेशक, एक अलग भोजन खाने से मां के लिए अतिरिक्त सिरदर्द होता है, क्योंकि स्वच्छता जल्द ही नहीं गिर जाएगी। लेकिन अपने आप को एक साथ खींचें और सूप के भोजन और पुडलों के टुकड़ों पर ध्यान न दें।

बच्चे के लिए खुद को खाना सीखना और यह देखना बहुत महत्वपूर्ण है कि आप केवल उस पर प्रोत्साहित करते हैं और आनंद लेते हैं।

यदि हम स्वयं व्यंजनों के बारे में बात करते हैं, तो उस उम्र को ध्यान देना समझदारी है जिससे इसे या उस उत्पाद को देने की सिफारिश की जाती है। तथ्य यह है कि पेट और पूरी पाचन तंत्र लगातार विकसित हो रहा है: यह आकार में बदलता है, फायदेमंद बैक्टीरिया के साथ आबादी है। पूरक खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के पहले नमूने की शुरूआत की सिफारिशों के बाद, आप निश्चित रूप से युवाओं के स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं और "दांतों पर" अध्ययन करने के लिए कुछ शिकार करने के लिए उसे मार नहीं देते हैं (उदाहरण के लिए, भोजन के बहुत बड़े टुकड़े या उज्ज्वल मसालेदार स्वाद के साथ भोजन)।

और यहां तक ​​कि यदि आप नियमित रूप से खेल के मैदान पर सुनते हैं कि कैसे कोई (इस तरह का एक अच्छा साथी!) एक वर्ष में केचप के साथ सॉसेज खाता है, और मैकडॉनल्ड्स में द्विवार्षिक मनाया जाता है, तो आपको सही तरीके से खारिज नहीं किया जाना चाहिए। "बच्चे का स्वास्थ्य आपके हाथों में है, और यदि आप जल्दी नहीं करते हैं तो यह उसके लिए बेहतर होगा।

जब मैं खाता हूँ ...

पोषण की संस्कृति वास्तव में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता या संतृप्ति की स्थिति से कम महत्वपूर्ण नहीं है। अग्रिम में, इसे भी बेहतर तरीके से उपयोग करें। इसके बजाय, इसे पहले "असली" भोजन के साथ जीना चाहिए, फिर इसे रोकने और समय और प्रयास करने की ज़रूरत नहीं है। क्रंब को धीरे-धीरे और बिना किसी कट्टरता के सिखाने के लिए। व्यक्तिगत भूमिका से बड़ी भूमिका निभाई जाती है। इस प्रकार, बच्चे के पालन-पोषण को लेने से पहले, गंभीर रूप से खुद का मूल्यांकन करें।

एक अच्छी मदद किताबों और चित्रों को आपके पसंदीदा पात्रों और जानवरों को दर्शाती है। कहानी बच्चे को पढ़ें या अपनी कहानियां बनाएं, जो इस बारे में बात करते हैं कि जानवरों को कैसे खाना पसंद है और वे इसे कैसे करते हैं।

बच्चे को सही तरीके से खाना कैसे बताएं : जल्दी मत करो, अपने मुंह को भरें, हर चीज चबाओ। और यह कि टुकड़ा अधिक मजेदार और स्पष्ट था, उसे एक मजाक पढ़ा (उदाहरण के लिए, चूहे चबाने, चबाने, चबाने, अच्छी तरह से चबाने और अनाज निगलने के लिए)। खाने का स्थायी अनुष्ठान प्राप्त करें: भोजन से पहले और भोजन के बाद आपको अपने हाथ धोने की जरूरत है, आप केवल तभी टेबल से उठ सकते हैं जब आपकी मां अनुमति दे, दोपहर के भोजन के बाद आपको अपने माता-पिता का शुक्रिया अदा करना चाहिए। ये सरल नियम भोजन के लिए आवश्यक मूड देंगे और परिवार के सभी सदस्यों के लिए एक अच्छा मूड बनाएंगे। 2-2.5 साल के बच्चे कम से कम इनमें से कुछ कार्यों को करने में पूरी तरह से सक्षम हैं।

शायद कोई ऐसा महसूस करेगा कि इतनी गंभीरता से खाने में कोई बात नहीं है। और फिर भी, यह न भूलें कि भोजन का उचित सेवन न केवल भक्ति प्रदान कर सकता है, बल्कि जीवन, शांति, तनाव से छुटकारा पाने में भी मदद कर सकता है। अपने और अपने बच्चे को टेबल पर खाने और सोसाइज करने के लिए एक अलग समय दें, फिर एक शांत जीवन आपको गारंटी देता है। और आपका बढ़ता हुआ पेटू इस की सराहना करेगा।