नुस्खा के बारे में यिन-यांग सलाद जापानी व्यंजन नहीं है, हालांकि नाम सबसे अच्छा है। इसके बजाय, इस सलाद को सीआईएस देशों की रसोई, अच्छी तरह से, या चरम मामलों में यूरोपीय व्यंजनों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। और जापानी नाम इस पकवान को सजावट के कारण प्राप्त हुआ, जो पौराणिक और जाने-माने प्राचीन चिह्न के रूप को पूरा करता है। अब आपको बताएं कि यह सलाद स्वाद क्या है और इससे क्या उम्मीद करनी है। "यिन-यांग" में शामिल सामग्री के पूरे मिश्रण से, इसके किशमिश और उच्चारण के रूप में, मैं एक ताजा ककड़ी और prunes नाम कर सकते हैं। और चिकन, पनीर और प्रोटीन जैसे अन्य अवयव, हालांकि उनके पास एक स्पष्ट स्वाद नहीं है, लेकिन यह सलाद बहुत पौष्टिक बनाते हैं।
सामग्री:- चिकन स्तन 300 ग्राम
- ककड़ी 2 पीसी।
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- मेयोनेज़ 200 ग्राम
- पनीर हार्ड 100 जी
- Prunes 100 जी
- नमक 3 चुटकी
- काली मिर्च काली जमीन 3 चुटकी
- चरण 1 मुख्य अवयव: चिकन स्तन, ककड़ी, पनीर पनीर, अंडे, मेयोनेज़ और prunes।
- नमक और काली मिर्च के साथ चरण 2 सीजन।
- चरण 3 हम स्तन को पन्नी में लपेटते हैं और इसे 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 30-40 मिनट के लिए ओवन में डाल देते हैं।
- चरण 4 समाप्त और ठंडा स्तन के साथ, हड्डियों को हटा दें, और स्तन को खुद को बारीक से काट लें।
- चरण 5 grater पर तीन खीरे।
- चरण 6 अंडे को खड़ी में कुक करें।
- चरण 7 अंडे उबले जाने के बाद, आपको जर्दी को प्रोटीन से अलग करने और जर्दी को पीसने की आवश्यकता होती है।
- चरण 8 हम पनीर को पनीर पर रगड़ते हैं।
- चरण 9 अलग प्रोटीन को grater या बारीक पर रगड़ दिया जाता है।
- चरण 10 prunes पीस।
- चरण 11 अब परतों में सभी अवयवों को रखें, और प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ smeared है: परतें - चिकन, ककड़ी, अंडे की जर्दी, हार्ड पनीर। ऊपर से, अंडा सफेद और prunes से, "यिन-यांग" संकेत बाहर रखना। सलाद तैयार है, बोन भूख!