बर्तन में मसालेदार चावल

मसालों के साथ चावल कर्तव्य पर व्यंजन हैं, उत्सव हैं, और प्रियजन हैं। जिस व्यंजन के बारे में भाषण बोलेगा, वह जीतने में सक्षम है अगर दिल नहीं, तो पेट निश्चित रूप से! मसालेदार चावल सब्जियों के साथ बर्तन में बेक्ड। मेरा विश्वास करो, भले ही आप चावल प्रेमी न हों, आपको निश्चित रूप से इस बदलाव को पसंद आएगा। यहां मुख्य वायलिन मसालों द्वारा खेला जाता है: केसर, करी, तुलसी। बड़े पैमाने पर, आप अपनी पसंद के किसी अन्य मसाले को जोड़ सकते हैं। मुख्य बात यह है कि उनके पास एक उज्ज्वल स्वाद था। उदाहरण के लिए: दौनी, थाइम, धनिया। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मसालों को तलना। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि इस प्रक्रिया के लिए आपको बहुत कम समय चाहिए और यह सबसे छोटी आग पर ऐसा करना बेहतर है, फ्राइंग पैन को बहुत गर्म नहीं करना।

मसालों के साथ चावल कर्तव्य पर व्यंजन हैं, उत्सव हैं, और प्रियजन हैं। जिस व्यंजन के बारे में भाषण बोलेगा, वह जीतने में सक्षम है अगर दिल नहीं, तो पेट निश्चित रूप से! मसालेदार चावल सब्जियों के साथ बर्तन में बेक्ड। मेरा विश्वास करो, भले ही आप चावल प्रेमी न हों, आपको निश्चित रूप से इस बदलाव को पसंद आएगा। यहां मुख्य वायलिन मसालों द्वारा खेला जाता है: केसर, करी, तुलसी। बड़े पैमाने पर, आप अपनी पसंद के किसी अन्य मसाले को जोड़ सकते हैं। मुख्य बात यह है कि उनके पास एक उज्ज्वल स्वाद था। उदाहरण के लिए: दौनी, थाइम, धनिया। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मसालों को तलना। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि इस प्रक्रिया के लिए आपको बहुत कम समय चाहिए और यह सबसे छोटी आग पर ऐसा करना बेहतर है, फ्राइंग पैन को बहुत गर्म नहीं करना।

सामग्री:

• लंबे अनाज चावल 250 ग्राम
• टमाटर का रस 250 मिलीलीटर
• टमाटर 2 पीसी।
• गाजर 1 पीसी।
• लहसुन 2 लौंग
• ताजा डिल 0.5 गुच्छा
• अजमोद ताजा 0.5 गुच्छा
• बे पत्ती 9 पीसी।
• केसर जमीन 0.25 छोटा चम्मच।
• Oregano शुष्क 0.25 छोटा चम्मच।
• Paprika मिठाई जमीन 0.5 चम्मच।
• काली मिर्च काली जमीन 0.25 छोटा चम्मच।
• करी 0.25 छोटा चम्मच।
• नमक 1 चम्मच।
• जैतून का तेल 50 मिलीलीटर

अनुदेश

• चरण 1 इस पकवान के लिए, 1 कप चावल, 1 कप घर से बना टमाटर का रस, 2 टमाटर, 1 बड़ा गाजर, लहसुन के 2 लौंग, हिरन, मसालों।
• चरण 2 चावल कुल्ला जब तक पानी स्पष्ट नहीं है। पानी डालो और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। पानी निकालने के बाद और फिर चावल धोया।
• चरण 3 गाजर एक मोटे grater पर रगड़ रहे हैं।
• चरण 4 टमाटर चॉप।
• चरण 5 बारीक हरे रंग काट लें।
• चरण 6 चाकू के साथ लहसुन काट लें।
• चरण 7 जैतून का तेल में थोड़ा अधिक गरम फ्राइंग पैन पर 1-2 मिनट के लिए मसालों को तलना।
• चरण 8 फिर गाजर और टमाटर को फ्राइंग पैन में जोड़ें। 5-7 मिनट के लिए स्टू।
• चरण 9 टमाटर के रस डालें (पानी से बदला जा सकता है) और कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए उबाल लें। अंत में, नमक जोड़ें।
• चरण 10 जैतून के तेल के साथ बर्तन के नीचे डालो और चावल की एक परत रखना।
• चरण 11 अगला, टमाटर की एक परत तला हुआ।
• चरण 12 टमाटर तलना पर दो या तीन बे पत्तियों को रखो।
• चरण 13 फिर, चावल, टमाटर ड्रेसिंग, और शीर्ष, परिष्करण, लहसुन के साथ जड़ी बूटियों की एक परत। ओवन में 30-40 मिनट के लिए सेंकना, 200 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम किया।
• चरण 14 सुनिश्चित करें कि चावल तरल पदार्थ के लिए पर्याप्त है, यदि आवश्यक हो, तो कुछ पानी जोड़ें ताकि इसे उबलाया जा सके।