- मार्गारिन - 200 ग्राम
- चीनी - 1 गिलास
- अंडे - 2 टुकड़े
- ओट फ्लेक्स - 4 कप
- सोडा - 1 चम्मच
- दालचीनी - स्वाद के लिए
- वैनिलीन - 1.5 ग्राम
- सूरजमुखी के बीज (खुली और तला हुआ) - 3 कला। चम्मच (स्लाइड के साथ)
- मूंगफली - 3 कला। चम्मच (एक स्लाइड के साथ (लगभग एक गिलास)
- सिरका - 0.5 चम्मच (सोडा बुझाने के लिए)
1. मार्गरिन पिघलाओ मत। बस इसे नरम करो। तेल को एक अलग कटोरे में रखें और चीनी, वैनिलीन और दालचीनी जोड़ें। अच्छी तरह से मोटी, समान द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए तेल को additives के साथ रगड़ें। 2. अगला कदम तेल में अंडे जोड़ने और अच्छी तरह मिलाएं। यह इतना द्रव्यमान होगा। 3. ओट फ्लेक्स, ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर में पीसकर अंडे और तेल मिश्रण में जोड़ें। अच्छी तरह से पूरे द्रव्यमान हिलाओ। 4. सिरका के साथ सोडा सोडा और आटा में जोड़ें। सूरजमुखी के बीज को जमीन की आवश्यकता नहीं है, लेकिन मूंगफली थोड़ा काटते हैं। आटे और मिश्रण में बीज और नट जोड़ें। 5. आटे में दलिया सूखने के लिए, इसे ढाई घंटे तक रेफ्रिजरेटर में हटा दें। आटा इस तरह दिखेगा। 6. कुकीज़ हाथ से मोल्ड करने के लिए बेहतर हैं। ऐसा करने के लिए, अपने हाथों को डुबोने के लिए पानी का एक छोटा सा कटोरा तैयार करें। गीले हाथों से, आटे के छोटे टुकड़े लें और गेंदों से बना लें, अखरोट का आकार लें। थोड़ा सा दबाएं और इसे बेकिंग ट्रे पर रखें। बिस्कुट का हिस्सा तिल के बीज के साथ छिड़काव, और खसरे के बीज के साथ दूसरा हिस्सा। 7. आमतौर पर कुकीज़ 30-35 मिनट के लिए पकाया जाता है। लेकिन उसका पालन करना बेहतर है। क्योंकि कुछ ओवन में इसे 15 मिनट में तैयार किया जा सकता है। यह एक कुकी है यहाँ निकलता है
सेवा: 12-14