- आटा - 300 ग्राम
- जमीन बादाम - 200 ग्राम
- चीनी - 180 ग्राम
- खमीर - 14 ग्राम
- मक्खन - 35 ग्राम (कट)
- 1 नींबू रिंद - 1 टुकड़ा
- छील 1 नारंगी - 1 टुकड़ा
- सफेद मिठाई शराब - 120 मिलीलीटर
- अंडे - 2 + 1 टुकड़े
- candied फल - 150 ग्राम (कटा हुआ)
- पूरे बादाम - 150 ग्राम (कट)
- दालचीनी पाउडर - 1 चम्मच
- grated जायफल - 1 चुटकी
- पाउडर चीनी - 1 टुकड़ा
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। एक कटोरे में, आटा, जमीन बादाम और खमीर मिलाएं। तेल और मिश्रण जोड़ें। नींबू और नारंगी छील जोड़ें ... ... शराब, 2-ए, थोड़ा, पीटा अंडे ... ... candied फल, कटा हुआ बादाम, दालचीनी और जायफल। अच्छी तरह से हिलाओ और मुलायम आटा बनाओ। अगर आटा सूखा दिखाई देता है, तो पानी या शराब जोड़ें। आटा को बहुत कम मात्रा में आटा गूंध लें, ताकि आटा चिपचिपा न हो। आटे से 5 सेमी के टुकड़ों को काटें। और ट्यूबों को 1.5 सेमी व्यास में घुमाएं। छोटे बैगल्स बनाएं। फिर चर्मपत्र के साथ कवर बेकिंग शीट पर रखें, अंडे के साथ पेस्ट्री को 20 मिनट तक सेंकना और सेंकना। कुकी पाउडर चीनी के साथ छिड़कने के लिए तैयार होने के बाद।
सेवा: 12