चुकंदर के साथ कपकेक मेरे पास सभी प्रकार के कपकेक के लिए व्यंजनों का एक बड़ा संग्रह है। विशेष रूप से मैं फल, जामुन और ... सब्जियों के साथ बेकिंग पसंद है! उदाहरण के लिए, बीट केक, जिसमें से किसी ने भी इनकार नहीं किया है और यहां तक कि मुझे विभिन्न व्यक्तिगत और सामाजिक घटनाओं के लिए दर्जनों आदेश भी देते हैं, हालांकि उनमें बीटरूट घटक अनुमान नहीं लगाते हैं, लेकिन उन्हें लगता है कि यह कुछ विदेशी जाम के साथ एक मशरूम है। मेरे शस्त्रागार में कुल 4 प्रकार के उपयोगी चुकंदर बेकिंग और विस्तार से एक नुस्खा मैं साझा करूंगा। एक बीट केक के लिए एक मसाला एक मिश्रण है जो रोई (चित्रित जिंजरब्रेड) पकाने के दौरान प्रयोग किया जाता है। जिंजरब्रेड मिश्रण की संरचना: दालचीनी, जायफल, अदरक और इलायची व्यक्तिगत स्वाद या लगभग बराबर शेयरों के अनुपात में, एक उत्कृष्ट स्वाद वेनिला (वेनिला चीनी) देता है।
सामग्री:- बीट्स 1 पीसी।
- नमक 1 चुटकी
- इलायची 3 जी
- न्यूटमेग 1 जीआर
- अदरक सूखा 2 जी
- दालचीनी जमीन 4 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 100 मिलीलीटर
- गेहूं का आटा 1 बड़ा चम्मच।
- चीनी 1 बड़ा चम्मच।
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- बेकिंग पाउडर 10 जी
- चरण 1 एक चुकंदर मसालेदार केक बनाने के लिए आपको बीट, बेकिंग पाउडर, चीनी, वनस्पति तेल, अंडे, मसाले और नमक के साथ आटा चाहिए।
- चरण 2 अंडे को चीनी के साथ मिलाएं और हराएं।
- चरण 3 परिष्कृत वनस्पति तेल जोड़ें और मिश्रण करें।
- चरण 4 बीट को साफ करें, टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर में पीस लें या बस एक मोटे grater पर grate। एक केक के लिए आपको 1.5 कप कुचल बीट की आवश्यकता होती है।
- चरण 5 कुचल बीट जोड़ें और चिकनी होने तक मिश्रण मिलाएं।
- चरण 6 नमक, बेकिंग पाउडर और मसालों के मिश्रण के साथ आटा डालो, हलचल और थोड़ा हराया।
- चरण 7 चमकदार चुकंदर आटा को एक सिलिकॉन या ग्रीस धातु मोल्ड में या छोटे मोल्डों में डालो।
- चरण 8 पके हुए तक 180-200 डिग्री सेल्सियस पर चुकंदर केक सेंकना। 45 मिनट के लिए "अंगूठी" के रूप में, और गोल-1 घंटे तक, रूप में आटा की ऊंचाई के आधार पर, छोटे मोल्डों में - 15-20 मिनट। एक अच्छी और उपयोगी चाय पार्टी है!