बेक्ड क्विंस का मिठाई ताजा कुम्हार - एक शौकिया के लिए लगभग एक फल। यह बहुत कठिन और खट्टा है। लेकिन आप इससे कितने स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं! यहां तक कि यदि आप उन व्यंजनों पर विचार नहीं करते हैं जिनमें राजकुमार को मुख्य गर्म पकवान के लिए मसाला या साइड डिश के रूप में उपयोग किया जाता है। यह उत्कृष्ट जाम, जाम, जेली और यहां तक कि मर्मेलैड का उत्पादन करता है, क्योंकि क्विंस में बहुत सारे पेक्टिन हैं। लेकिन बेक्ड क्विंस सिर्फ एक गाना है! विशेष रूप से यदि आप इस मिठाई के लिए सबसे बड़ा और मधुर फल बनाना चाहते हैं। बेकिंग के दौरान ओवन से केवल एक सुगंध आती है। बेक्ड क्विंस के लिए नुस्खा भी बच्चे के भोजन के लिए उपयुक्त है, लेकिन यदि बच्चा बहुत छोटा है, तो इसे चीनी प्राकृतिक शहद के साथ प्रतिस्थापित करना बेहतर होता है, और अखरोट तलना और चाकू से काटा नहीं जाता है, और मांस की चक्की के माध्यम से क्रैंक होता है। बेक्ड क्वांस तैयार करने में मुख्य कठिनाई प्रारंभिक प्रक्रिया है: इस कठिन फल को छीलने और छीलने से छीलना मुश्किल होता है। लेकिन अगर आपके पास एक अच्छा चाकू है, या इससे भी बेहतर - एक सहानुभूतिपूर्ण पति जो मिठाई के लिए कुछ स्वादिष्ट पसंद करता है, तो इस समस्या को बिना किसी समस्या के हल किया जाता है। और अंत में - एक महान इलाज, कोई मिठाई नहीं चाहता है।
सामग्री:- 3 टुकड़े Quince।
- शहद 3 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी 3 बड़ा चम्मच। एल।
- अखरोट 30 ग्राम
- मक्खन 10 ग्राम
- चरण 1 मिठाई तैयार करने के लिए, 2-3 बड़े पके हुए कुम्हार, शहद, चीनी, अखरोट और थोड़ा मक्खन लें।
- चरण 2 छील और बीज की त्वचा को समझें, और फिर इसे बड़ा करें।
- चरण 3 मक्खन के साथ छोटे बेकिंग पकवान ब्रश और कटा हुआ quince बाहर रखना।
- चरण 4 फिर चीनी, शहद और मक्खन के टुकड़े जोड़ें।
- चरण 5 एक ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें और 25-35 मिनट के लिए सेंकना, लकड़ी के टूथपिक के साथ जांच करने की तैयारी (इसे आसानी से कुंड के टुकड़ों में प्रवेश करना चाहिए)।
- चरण 6 परोसें, अखरोट के साथ छिड़के और स्वाद के लिए शहद जोड़ें।