ब्रशचेट के लिए "ड्रेसिंग" यहां लाल रंग की मिर्च के रसदार ग्रेड थे - पेपरिका। यह ग्रेड हमारे सलाद बनाने के लिए आदर्श है। मिर्च से सलाद सार्वभौमिक है। इसे तैयार करने के बाद, आप मांस के लिए एक अद्भुत सुंदर और स्वादिष्ट गार्निश के रूप में काम कर सकते हैं, इसे ब्रूसकेट के लिए भरने के रूप में उपयोग कर सकते हैं, और अंत में, बस सलाद का आनंद लें। मिर्च मांसल और रसदार होना चाहिए। बेशक, आप विभिन्न रंगों के मिर्च ले सकते हैं, यह सलाद केवल लाभान्वित होगा। मिर्च के साथ सलाद जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है। ड्रेसिंग सलाद के लिए जड़ी बूटी अपने स्वाद का चयन करें।
सामग्री:- मिठाई काली मिर्च 4 पीसी।
- लहसुन 2 लौंग
- सिरका बाल्सामिक अंधेरा 2 छोटा चम्मच।
- अजमोद ताजा 1 गुच्छा
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- जैतून का तेल 20 मिलीलीटर
- नमक 1 जी
- चरण 1 सलाद बनाने के लिए, आपको मिर्च, लहसुन, बाल्सामिक सिरका, ताजा अजमोद, ताजा जमीन काली मिर्च, जैतून का तेल लेना होगा।
- चरण 2 मिर्च को धोया जाता है, सूखा, एक कांटा से चिपकाया जाता है, जैतून का तेल से ग्रस्त होता है, एक बेकिंग ट्रे पर फैला होता है और 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 25 मिनट के लिए ओवन में सेंकना होता है।
- चरण 3 ओवन से काले मिर्च को हटा दें।
- चरण 4 उन्हें बेकिंग के लिए आस्तीन में रखो।
- चरण 5 दोनों तरफ आस्तीन बांधें। 20 मिनट तक छोड़ दें, ताकि काली मिर्च का छील अलग हो जाए।
- चरण 6. बीज और छील को छील दें।
- चरण 7 आस्तीन में छोड़ा गया रस बाल्सामिक सिरका, कटा हुआ लहसुन और अजमोद के साथ मिलाया जाता है। यह मिर्च के लिए एक अचार होगा।
- चरण 8 लंबे स्ट्रिप्स में मिर्च काट लें।
- चरण 9 मिर्च के साथ मिर्च डालो, नमक, काली मिर्च जोड़ें, रेफ्रिजरेटर में 20 मिनट के लिए मसालेदार छोड़ दें। एक स्नैक के रूप में टेबल पर ब्रूसचेटा के लिए सेवा या ईंधन भरने की सेवा करें।