- अंडे - 2 टुकड़े
- दूध - 0,5 लीटर
- नमक - 1/3 चम्मच
- सोडा - 1 सेंट एक चम्मच
- सिरका - 1/2 चम्मच
- आटा - 2 कप
- बिलबेरी - 300-500 ग्राम
- चीनी - 5 कला। चम्मच
सबसे पहले आपको आटा गूंधने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, एक सॉस पैन में दो अंडे और दूध मिलाएं, फिर नमक, सोडा और सिरका जोड़ें। फिर आटा भरें और आटा गूंध लें। एक बड़े केक से मेल खाते हैं। सर्कल बनाने के लिए सर्कल का प्रयोग करें। प्रत्येक सर्कल के केंद्र में हम ब्लूबेरी और चीनी भरने डालते हैं। अधिक स्वादिष्ट भरने! फिर हम पकौड़ी जमा करते हैं। जब पकौड़ी फंस जाती है, पानी को सबसे मजबूत आग पर डाल दें और जब तक उबाल न जाए तब तक प्रतीक्षा करें। उबलते पानी में हम पकौड़ी फेंक देते हैं। Dumplings जब तक वे पॉप अप तक लगभग 7 मिनट के लिए खाना बनाना। इस नुस्खा के अनुसार Vareniki दोगुनी होनी चाहिए। पकौड़ी की सेवा करते समय, तेल के साथ तेल।
सेवा: 3-4