- पनीर - 50 ग्राम
- खट्टे सेब - 6 टुकड़े
- चिकन पट्टिका - 6 टुकड़े
- दूध - 1,5 चश्मा
- ग्रीन्स - स्वाद के लिए
- आटा - 2 कला। चम्मच
- काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए
- मक्खन - 3 कला। चम्मच
1. सबसे पहले, छह बड़े सेब लें, यह वांछनीय है कि वे अम्लीय किस्मों के सेब थे। बहने वाले पानी में, हम उन्हें अच्छी तरह से कुल्ला सकते हैं। शीर्ष पर फसल लें, एक चम्मच और ध्यान से लें, ताकि सेब की दीवारों को नुकसान न पहुंचे, इसकी सामग्री चुनें। अगर वांछित है, तो आप किनारों को काट सकते हैं। 2. एक कठिन पनीर लें और इसे एक छोटे से grater पर रगड़ें। 3. छोटे टुकड़ों में चिकन पट्टिका काट लें और इसे कसा हुआ पनीर में जोड़ें। बस बारीक डिल काट लें और इसे वहां जोड़ें। अब यह सब मिर्च और नमक होना चाहिए, और फिर अच्छी तरह मिलाएं। 4. मक्खन पिघलने के लिए, इसे गर्म फ्राइंग पैन पर रखें। 5. जब मक्खन फ्राइंग पैन में पिघला देता है, तो थोड़ा आटा जोड़ें। सभी ध्यान से मिश्रण। फिर हम दूध में डालते हैं और उबलने तक प्रतीक्षा करते हैं। तैयार भराई जोड़ें और फिर मिश्रण। 6. हम पके हुए सेब को परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ पकाते हैं। हम उन्हें एक पत्ते पर फैलाते हैं और चालीस मिनट तक हम इसे ओवन में भेजते हैं। एक निश्चित समय के बाद, सेब निकाल लें और उन्हें थोड़ा ठंडा करने दें। पकवान तैयार है।
सेवा: 6