- ताजा बाघ श्रिंप - 500 ग्राम
- लहसुन - 1 दांत
- हरा - स्वाद के लिए
- मिर्च काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- जैतून का तेल - 5 आइटम। चम्मच
- मक्खन - 100 ग्राम
- नींबू - 1 टुकड़ा
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
मलाईदार सॉस में झींगा खाना पकाने का मेरा पसंदीदा तरीका है। मेरे पति इस तरह के झींगे को बियर के लिए फेंकते हैं, और कभी-कभी मैं इन श्रिप्स को चावल और सोया सॉस के साथ मिलकर काम करता हूं - यह एक बहुत ही सभ्य दूसरा कोर्स बन जाता है। एक मलाईदार सॉस में झींगा के लिए पकाने की विधि: 1. एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल और मक्खन पिघलाओ। इसमें बारीक कटा हुआ मिर्च और लहसुन फ्राइये, फिर हम पैन में श्रिंप और हिरन डाल दें। 5 मिनट के लिए एक चूने और स्टू के रस के साथ भरें। 2. श्रिंप को चालू करें, एक और 2-3 मिनट के लिए तलना - और यह तैयार है! हिरण के साथ सजाने से पहले।
सेवा: 3-4