पिक्चर ड्रेसिंग के साथ "ग्रेंज" यह सलाद अवयवों के संयोजन के कारण असामान्य है, यह पौष्टिक है, चावल की गार्निश के लिए बिल्कुल अनुकूल है। फ्रांसीसी सरसों के अतिरिक्त मेयोनेज़ और ककड़ी अचार के आधार पर रिफाइवलिंग पूरी तरह से फली स्ट्रिंग सेम, मसालेदार खीरे, हैम, अंडा आमलेट के टुकड़े और मसालेदार प्याज को जोड़ती है, जो सरसों के बीज के साथ आपके दांतों पर फेंकती हैं। बहुत स्वादिष्ट!
सामग्री:- ऐप्पल सिरका 1.5 बड़ा चम्मच। एल।
- पानी 150 मिलीलीटर उबला हुआ
- चीनी 0.5 चम्मच।
- नमक 0.5 चम्मच।
- मेयोनेज़ 2 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- जमे हुए स्ट्रिंग सेम 150 ग्राम
- हैम 150 जी
- मसालेदार खीरे 2 पीसी।
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- अचार बिकार्बोनेट 50 मिलीलीटर
- नमक 1 चुटकी
- काली मिर्च काली जमीन 2 चुटकी
- मेयोनेज़ 4 बड़ा चम्मच। एल।
- सरसों फ्रेंच (अनाज के साथ) 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 ग्रेंज सलाद तैयार करने के लिए, हमें सेम, नमकीन खीरे, चिकन अंडे, मेयोनेज़, बैंगनी प्याज, सेम में फ्रेंच सरसों, सूरजमुखी परिष्कृत तेल, सेब साइडर सिरका, गर्म उबला हुआ पानी, चीनी, नमक और काली मिर्च मिर्च की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 शुरू करने के लिए, हम तैयार होने तक, नमक वाले पानी में स्ट्रिंग सेम उबाल लें, उबलते पानी से तुरंत हम इसे 1 मिनट के लिए रंग को संरक्षित करने के लिए बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें, फिर पानी निकालें, सेम को पेपर तौलिया पर कांच के अनावश्यक पानी में डाल दें। तो, स्ट्रिंग सेम तैयार हैं।
- चरण 3 अब धनुष तैयार करें। हम इसे साफ करते हैं और इसे पतले आधे छल्ले में काटते हैं।
- चरण 4 अगला हमें प्याज को मसाला करने की जरूरत है। Marinade गर्म उबला हुआ पानी के लिए सेब साइडर सिरका, चीनी और नमक के साथ संयुक्त है, प्याज डालना और लगभग 10 मिनट के लिए marinate करने के लिए छोड़ दें। इस बार, पानी सूखा है। मसालेदार प्याज तैयार है।
- चरण 5 अब अंडे और 2 बड़ा चम्मच। एल। मेयोनेज़ whisk whisk।
- चरण 6 सूरजमुखी पर परिष्कृत तेल परिणामी अंडा-मेयोनेज़ मिश्रण से पतली आमलेट फ्राइज़ करें। कुल मिलाकर, 5 पतले अंडा पेनकेक्स प्राप्त किए गए थे।
- चरण 7 छोटे पट्टियों में ठंडा अंडा पेनकेक्स काट लें।
- चरण 8 हम हैम पट्टियों को भी काटते हैं।
- चरण 9 नमकीन खीरे भी हैम के टुकड़ों के आकार के लिए पट्टियों में कटौती।
- चरण 10 हम तैयार खीरे, हैम, अंडा पेनकेक्स के टुकड़े कनेक्ट करते हैं। हलचल।
- चरण 11 सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार करें। हम मेयोनेज़, फ्रांसीसी सरसों सेम, ककड़ी अचार में गठबंधन करते हैं। हम सभी अवयवों को एक व्हिस्क के साथ मिलाते हैं।
- स्टेप 12 सोलिम और मिर्च रीफिल स्वाद के लिए। फिर से मिलाएं। ड्रेसिंग तैयार है।
- चरण 13 मसालेदार प्याज और सलाद के लिए स्ट्रिंग सेम जोड़ें।
- चरण 14 हम अपने सलाद को ठीक करते हैं।
- चरण 15 पूरी तरह से, लेकिन धीरे-धीरे सभी अवयवों को मिलाएं, आधे घंटे तक सलाद शराब दें और मेज पर परोसा जा सकता है!