- बीफ - 450 ग्राम
- टमाटर - 225 ग्राम
- धनुष - 1 टुकड़ा
- लाल मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- स्ट्रिंग सेम - 150 ग्राम
- चीनी मटर - 80 ग्राम
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- लाल शराब - 1/2 कप
- लहसुन - 1 दांत
- मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच
- अदरक - 1/4 चम्मच
- मधुमक्खियों में बीफ शोरबा - 15 ग्राम
1. छोटे स्ट्रिप्स में गोमांस काट लें। लाल मिर्च से बीज निकालें और स्ट्रिप्स में काट लें। बारीक प्याज काट लें। बारीक लहसुन काट लें। एक सॉकर में घन विस्फोट। 2. पहले 1 बड़ा चम्मच। अधिकतम गर्मी पर जैतून का तेल। कटा हुआ गोमांस एक फ्राइंग पैन में जोड़ें और अधिकतम गर्मी पर तलना 3 मिनट तक रखें जब तक कि मांस अच्छी तरह भूरा न हो जाए। फ्राइंग के दौरान बारी। सभी मांस और तलना के साथ समान रूप से ट्यूनिलन क्यूब्स को छिड़कें, अक्सर 30 सेकंड के लिए मोड़ें। 3. एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल का शेष चम्मच जोड़ें, आग को मध्यम में मोड़ो। कटा हुआ मिर्च और प्याज जोड़ें, और 4 मिनट के लिए तलना। 4. एक फ्राइंग पैन में स्ट्रिंग सेम, लहसुन, मिर्च, रेड वाइन और ग्राउंड अदरक जोड़ें और लगातार stirring, 2 और मिनट के लिए तलना। टमाटर, रेड वाइन और लहसुन जोड़ें और लगातार 2 मिनट, फ्राइंग। टेबल पर डालने के लिए।
सेवा: 4