- गाजर - 4-5 टुकड़े
- पनीर मोज़ेरेला (grated) - 2 कप
- पनीर चेडर (grated) - 2 कप
- लहसुन - 3 दांत
- मेयोनेज़ - 1 ग्लास
- सफेद रोटी - 1 टुकड़ा
सामग्री। गाजर को एक बड़े grater पर साफ, उबला हुआ और grated होना चाहिए। हम पनीर को एक छोटे grater पर रगड़ते हैं। कुचल गाजर और पनीर मिलाएं। हम लहसुन के कई बड़े लौंग साफ करते हैं। मेयोनेज़ में लहसुन निचोड़ें। लहसुन के साथ गाजर, पनीर और मेयोनेज़ मिलाएं। हम अच्छी तरह मिलाते हैं - और हमारी पट्टी तैयार है। हम पैन लेते हैं, हल्के ढंग से इसे तेल देते हैं। हम सफेद रोटी के स्लाइस के स्लाइस डालते हैं। अगर वांछित है, तो उन्हें ऊपर से मक्खन से स्नेहन किया जा सकता है, ताकि कोई जला हुआ परत न हो। 180 डिग्री पर 5 मिनट के लिए रोटी सेंकना, फिर ओवन से बाहर निकालें, और हमारे गाजर-पनीर द्रव्यमान को फैलाएं। हम ओवन में कुछ और मिनटों के लिए डालते हैं (ताकि पनीर पिघल जाए) - और हम इसे प्राप्त करते हैं। हो गया!
सेवा: 8-10