- ब्रोकोली - 300 ग्राम
- चीनी - 1 चम्मच
- पानी - 1/2 कप
- नमक - 1 चम्मच
मैंने बार-बार शिकायत की है कि किसी ने शिकायत की है - कहें, घर पर ब्रोकोली पकाएं क्योंकि यह एक रेस्तरां में करता है, यह काम नहीं करता है। वह दलिया में बदल जाता है, फिर नमक। विशेष रूप से ऐसे कामरेडों के लिए मैं बताता हूं कि कैसे माइक्रोवेव ओवन में ब्रोकोली पकाना है। नुस्खा का पालन करें - और आप इसे सही करेंगे! ;) माइक्रोवेव में ब्रोकोली के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: 1. कटोरे में, पानी को उबाल लें। पानी बहुत ज्यादा नहीं होना चाहिए (जब हम पानी में ब्रोकोली डालते हैं, तो पानी को ब्रोकोली को लगभग आधा कवर करना होगा)। 2. उबलते पानी नमक और चीनी को बराबर अनुपात में जोड़ें। चीनी को स्वाद के लिए इतना ज्यादा नहीं रखा जाता है, रंग के लिए - यदि आप चीनी नहीं डालते हैं, तो ब्रोकोली अपनी "मार्केटबल उपस्थिति" खो देगा। 3. उबलते पानी में ताजा (या thawed) ब्रोकोली डाल दें। हम माइक्रोवेव में डालते हैं और कवर के बिना अधिकतम शक्ति पर 5-7 मिनट के लिए पकाते हैं। यह सब कुछ है - निर्दिष्ट समय के बाद, माइक्रोवेव में ब्रोकोली तैयार हो जाएगी। बॉन भूख!
सेवा: 3-4