- पेन - 300 ग्राम
- ब्रोकोली - 400 ग्राम
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 350 ग्राम
- पनीर - 150 ग्राम
- प्याज - 150 ग्राम
- सब्जी का तेल - 2-3 कला। चम्मच
- सोल - 1 पिंच
- काली मिर्च - 1 पिंच
प्याज छीलने और पतली स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए। बल्गेरियाई काली मिर्च स्ट्रिप्स में भी काटा जाना चाहिए। वनस्पति तेल में हल्के से प्याज तलना, और फिर इसमें काली मिर्च जोड़ें। फिर इस सब्जी मिश्रण में ब्रोकोली जोड़ें, एक ही समय में 10-15 मिनट, नमक और काली मिर्च के लिए थोड़ा पानी और स्टू डालें। एक अलग पैन में, पास्ता उबाल लें। इसके बाद, एक अच्छी grater पर पनीर grate। पकवान पर पास्ता डाल दिया, उनके ऊपर - सब्जियां और इसे पनीर के साथ सजाने के लिए।
सेवा: 4