मोज़ेज़ारेला के साथ चिकन स्तन और नारंगी गाजर का एक गार्निश हर दिन मेनू स्वाद नवाचारों और उपस्थिति के साथ विविधतापूर्ण किया जा सकता है। मैं गाजर पर मोज़ेज़ारेला के साथ भरवां चिकन fillets के लिए एक नुस्खा प्रस्तावित, हरे जैतून के साथ संतरे के रस में stewed। पकवान बहुत जल्दी तैयार किया जाता है और सब्जियों, सलाद, चावल और आलू के साथ मिलकर होता है। सभी अच्छे मूड!
सामग्री:- चिकन पट्टिका 4 पीसी।
- ब्लैक जैतून 200 ग्राम
- Mozzarella पनीर 120 जी
- नारंगी का रस 150 मिलीलीटर
- गाजर 500 ग्राम
- जैतून का तेल 4 बड़ा चम्मच। एल।
- तुलसी सूखा 1 छोटा चम्मच।
- Oregano सूखा 1 छोटा चम्मच।
- Marjoram 1 चम्मच।
- चरण 1 सामग्री तैयार करें: चिकन स्तन, मोज़ेज़ेला पनीर, गाजर, नारंगी का रस, जैतून का तेल, जैतून का तेल, तुलसी सूखा, marjoram सूखा, अयस्क सूखा।
- चरण 2 हम गाजर को साफ करेंगे और उन्हें लगभग 1 सेमी आकार में सर्कल में काट लेंगे।
- चरण 3 2-3 मिनट के लिए जैतून का तेल तलना गाजर के 2 चम्मच के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में।
- चरण 4 नारंगी के रस में डालो। ढक्कन को ढकें और लगभग 15 मिनट तक उबाल लें।
- चरण 5 एक हाथ से नीचे दबाकर, एक हाथ से नीचे दबाकर, 1 सेमी के किनारों पर काटने के साथ, एक जेब प्राप्त करने के साथ, एक तेज चाकू के साथ क्षैतिज रूप से पट्टिका को काट लें।
- चरण 6 हमने पनीर को मगों में काट दिया और fillets को जेब में डाल दिया। टूथपिक्स के साथ हम सीम को ठीक करते हैं।
- हर तरफ 5-7 मिनट के लिए जड़ी बूटी fillets और तलना के साथ चरण 7 सीजन। लापरवाही की इच्छा के बाद।
- चरण 8 हम गाजर को आग से हटा देते हैं। सोलिम हम मौसम और जैतून जोड़ें। हम इसे मिलाते हैं।
- चरण 9 हम गर्म पकवान की सेवा करते हैं, गाजर और जैतून के एक पक्ष पकवान के साथ स्तन की सेवा करते हैं। बॉन भूख!