रास्पबेरी से पैम "पायतिमिन्तुका" - फोटो के साथ चरण-दर-चरण व्यंजनों

दुर्लभ दवा न केवल ठंड से लड़ने में इसकी उच्च प्रभावशीलता, बल्कि एक भयानक स्वाद का दावा करती है। लेकिन घर का बना रास्पबेरी जाम के संबंध में यह नियम बिना सवाल के काम करता है! रास्पबेरी "पायतिमिन्तुका" से "स्वादिष्ट डॉक्टर" जाम के रूप में विशेष रूप से अच्छा, जो तेजी से गर्मी उपचार के कारण होता है, और कभी-कभी खाना पकाने के बिना, अधिकतम उपयोगिता बरकरार रखता है। और उनमें से बहुत से रास्पबेरी जाम में हैं: प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स, सैलिसिलेट्स, एंटीऑक्सीडेंट, और, ज़ाहिर है, विटामिन। घर पर रास्पबेरी से एक स्वादिष्ट और मोटी जाम तैयार करें, खासकर अगर आपके रसोई सहायक के बीच एक मल्टीवार्कर बनना, यह आसान है। हालांकि, फोटो और वीडियो से 5-मिनट के चरण-दर-चरण व्यंजनों, जो आगे मिलेंगे, इतने सरल निर्देश हैं कि एक अनुभवहीन परिचारिका भी उनके साथ सौदा करेगी। इसके अलावा, जेली संस्करण को छोड़कर अधिकांश व्यंजनों में केवल दो मूल तत्व होते हैं - रास्पबेरी और चीनी। नीचे 5 मिनट के लिए सर्दियों के लिए रास्पबेरी जाम को पकाएं सीखने के तरीके के बारे में और पढ़ें।

5 मिनट के लिए घर का बना रास्पबेरी जाम - फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

5 मिनट के लिए स्वादिष्ट घर का बना रास्पबेरी जाम - यह एक मिथक नहीं है, लेकिन एक फोटो के साथ हमारे पहले चरण-दर-चरण नुस्खा के साथ वास्तविकता है। पांच मिनट के सत्रों को आम तौर पर जाम की किस्म कहा जाता है, जो बहुत जल्दी तैयार होते हैं और जैसा कि वे कहते हैं, एक ही समय में। 5 मिनट में एक घर का बना किरमिजी जाम की तस्वीर के साथ अगले चरण-दर-चरण नुस्खा के मामले में, बेरीज की तैयारी के साथ कुल तैयारी का समय आधे घंटे से अधिक नहीं लेगा।

5 मिनट में घर का बना रास्पबेरी जाम के लिए आवश्यक सामग्री

रास्पबेरी - 2 किलो
चीनी - 2 किलो

5 मिनट के लिए घर का बना रास्पबेरी जाम के नुस्खा के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

सबसे पहले आपको जामुन तैयार करने की जरूरत है। रास्पबेरी के बाद से - बेरी निविदा है और आसानी से अपना आकार खो देता है, हम इसे निम्नानुसार धोने की सलाह देते हैं। सावधानी से बेरीज को एक कोलंडर में रखें, और फिर इसे पानी के कटोरे में डुबो दें। 10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर चलने वाले पानी की पतली धारा के नीचे हटा दें और कुल्लाएं। फिर आपको अतिरिक्त नमी निकालने की जरूरत है।
रास्पबेरी जाम के लिए बैंक छोटे, आदर्श रूप से आधा लीटर लेना बेहतर होता है। ढक्कन की तरह ग्लास कंटेनर, उबलते पानी या ओवन में 100 डिग्री पर ठीक से निर्जलित होना चाहिए।
अगला कदम बेरीज को पोंछना है। यदि रास्पबेरी परिपक्व और रसदार है, तो आप एक सामान्य कांटा के साथ जामुन दबा सकते हैं। इसके अलावा, एक मध्यम छिद्र के माध्यम से पीसने या ब्लेंडर के साथ पीसने का एक तरीका उपयुक्त है।
बढ़ाया जामुन 1: 1 के अनुपात में चीनी के साथ कवर किया जाना चाहिए। यही है, एक किलोग्राम रास्पबेरी के लिए आपको एक किलोग्राम चीनी लेनी होगी। उसके बाद, सॉस पैन को मध्यम गर्मी पर रखें और हलचल करें, उबाल लें।
स्टोव से दूर जाने और लकड़ी के चम्मच के साथ सशस्त्र बिना, आपको जाम को उबाल लाने की जरूरत है। फिर एक छोटी आग पर 5 मिनट के लिए फोड़ा।
खाना पकाने के 5 मिनट के बाद, आग को बंद करें और रास्पबेरी जाम की सतह पर बने सभी फोम को हटाने के लिए एक सामान्य चम्मच का उपयोग करें।
तैयार जाम तैयार (साफ और बाँझ) जार पर गर्म डाला जाता है।
ढक्कन को कसकर कसकर ऊपर की तरफ घुमाएं, ताकि जाम और ढक्कन के बीच कोई अतिरिक्त हवा न हो और इसके परिणामस्वरूप, जार भविष्य में सूख जाएंगे।

सर्दी के लिए रास्पबेरी से एक मोटी जाम तैयार करने के लिए, चरण-दर-चरण नुस्खा

यदि आप सर्दियों के लिए रास्पबेरी से एक सुगंधित न केवल एक सुगंधित प्रशंसक हैं, तो आप हमारे संग्रह से चरण-दर-चरण नुस्खा का पालन करके इसे तैयार कर सकते हैं। पिछले संस्करण के विपरीत, यह नुस्खा कई दिनों के लिए तैयार है, लेकिन खाना पकाने का समय सामान्य 5 मिनट से बहुत अलग नहीं है। सर्दी के लिए रास्पबेरी से मोटी जाम तैयार करने के तरीके के बारे में और पढ़ें।

सर्दी के लिए एक मोटी रास्पबेरी जाम तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री

रास्पबेरी - 1, 5 किलो
चीनी -1, 5 किलो

रास्पबेरी सर्दियों के लिए मोटी जाम तैयार करने के तरीके पर चरण-दर-चरण निर्देश

पहली चीज जो हम करते हैं वह जामुन तैयार करती है: हम इसे धोते हैं, धोते हैं और हल्के ढंग से इसे पेपर तौलिया पर सूखते हैं।
हम चीनी के रास्पबेरी आधा सोते हैं और हम रात के लिए जाते हैं।
सुबह में हम अच्छी तरह मिलाते हैं और स्टोव को चीनी मालिंका के साथ एक सॉस पैन भेजते हैं। मध्यम गर्मी पर लगातार हिलना, मिश्रण को उबाल लेकर 5 मिनट तक पकाएं।
फोम निकालें और आग बंद कर दें। ढक्कन को ढकें और शाम तक छोड़ दें (कम से कम 12 घंटे)।
खाना पकाने के दूसरे चरण में, शेष चीनी जोड़ें और फिर जाम को उबाल लें, गर्मी को कम करें और 5 मिनट तक पकाएं, फोम हटा दें।
प्लेट से निकालें और बाँझ जारों पर डालें, ढक्कन को अवरुद्ध करें और गर्म कंबल के नीचे ठंडा होने दें। जाम के बाद जरूरी भंडारण के लिए एक ठंडा जगह ले जाती है, क्योंकि यह उच्च तापमान और सीधे सूर्य की रोशनी स्वीकार नहीं करता है।

खाना पकाने के बिना स्वादिष्ट और उपयोगी रास्पबेरी जाम, 5 मिनट में त्वरित नुस्खा

सबसे उपयोगी और साथ ही अनूठे स्वादिष्ट विकल्पों में से रास्पबेरी जाम के लिए नुस्खा को 5 मिनट तक खाना पकाने के बिना नुस्खा को ध्यान में रखना उचित है। रास्पबेरी से इस तरह के कच्चे जाम न केवल ठंड और फ्लू के साथ अच्छी तरह से copes, बल्कि पेनकेक्स और पेनकेक्स के लिए एक आदर्श भरने के रूप में भी कार्य करता है। खाना पकाने के बिना एक स्वादिष्ट और उपयोगी रास्पबेरी जाम तैयार करने के लिए, 5 मिनट में त्वरित नुस्खा से सीखें।

5 मिनट के लिए खाना पकाने के बिना रास्पबेरी के साथ एक स्वादिष्ट और स्वस्थ जाम के लिए आवश्यक सामग्री

मालिंका - 0, 5 किलो
पाउडर चीनी - 0, 5 किलो

खाना पकाने के बिना 5 मिनट उपयोगी रास्पबेरी जाम के लिए त्वरित नुस्खा के लिए निर्देश

एक सुविधाजनक तरीके से खरपतवार शुद्ध रास्पबेरी। उदाहरण के लिए, आप एक मांस चक्की के माध्यम से जामुन छोड़ सकते हैं, इसे ब्लेंडर से पीस सकते हैं या इसे मोर्टार में पीस सकते हैं।
हम सोते बेरी प्यूरी चीनी पाउडर और मिश्रण गिरते हैं। पाउडर के बजाय, आप ले सकते हैं और सामान्य चीनी ले सकते हैं, लेकिन इस मामले में, इसके पूर्ण विघटन को 1-2 घंटे इंतजार करना होगा। चीनी पाउडर इसकी बारी में 15 मिनट में सचमुच घुल जाता है, जिसके बाद आप तुरंत जाम की तैयारी कर सकते हैं।
ग्लास कंटेनर और ढक्कन भाप के लिए निर्जलित होते हैं और सूख जाते हैं। जार के साथ जार को लगभग किनारों तक भरें, ढक्कन के लिए लगभग 2 सेमी छोड़ दें।
शेष सेंटीमीटर चीनी के साथ सो जाते हैं और थोड़ी चम्मच के साथ घूमते हैं। हवा के प्रवेश को रोकने के लिए इस तरह के एक चीनी कॉर्क और सूक्ष्मजीवों के प्रजनन को रोक देगा।
यह ढक्कन के जार को कॉर्क करने के लिए बनी हुई है और रेस्परी जेम को रेफ्रिजरेटर में भेजती है, जहां यह वसंत तक सुरक्षित रूप से ताजा और स्वादिष्ट रह सकती है।

रास्पबेरी से स्वादिष्ट और मोटी जाम, जेली की तरह - चरण-दर-चरण नुस्खा 5 मिनट

रास्पबेरी जामुन 5 मिनट की नुस्खा के साथ एक स्वादिष्ट और मोटी जाम जेली बनाने के लिए एक आदर्श आधार हैं। रास्पबेरी जाम, या बल्कि, जामुन और चीनी के लिए पारंपरिक सामग्री के अलावा, इस नुस्खा में जिलेटिन का भी उपयोग किया जाता है। वह वह है जो रास्पबेरी से जेली के रूप में मोटी (चरण-दर-चरण नुस्खा नीचे 5-मिनट) के रूप में स्वादिष्ट जाम बनाता है।

जेली की तरह, रास्पबेरी से एक स्वादिष्ट और मोटी जाम के लिए आवश्यक सामग्री

रास्पबेरी - 1 किलो
चीनी - 1 किलो
जिलेटिन - 25 ग्राम के 2 sachets।

एक नुस्खा के लिए निर्देश जेली की तरह, रास्पबेरी से 5-मिनट स्वादिष्ट और मोटी जाम

मेरा और मालिंका के माध्यम से सॉर्ट करें। अतिरिक्त मलबे और बगों से छुटकारा पाने के लिए 10 मिनट तक ठंडा पानी भरें जो जामुन के अंदर हो सकते हैं।
पानी निकालने के बाद, और अधिक नमी को हटाने के लिए एक साफ तौलिया पर रास्पबेरी फैलती है।
हम बेरी द्वारा तैयार चीनी के साथ सो जाते हैं और इसे सिलिकॉन स्पुतुला के साथ धीरे-धीरे मिलाते हैं। मालिंका को रस देने के लिए 15 मिनट तक छोड़ दें।
इस बीच, पैकेज पर निर्देशों के अनुसार पानी में जिलेटिन को भिगो दें।
स्टोव पर रखे रास्पबेरी के साथ स्टू, मध्यम मोड का चयन करें और हलचल करें, बुलबुले सतह पर दिखाई देने तक पकाएं।
जैसे ही जाम फोड़ा जाता है, आग कम हो जाती है और 5 मिनट तक पकाया जाता है। फोम निकालें और जिलेटिन जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और प्लेट से हटा दें।
हम बालों के साथ बंद, बाँझ कंटेनर पर गर्म रास्पबेरी जाम बाहर डालना। एक दिन के भीतर, जाम अच्छी तरह से मोटा हो जाएगा और असली जेली की तरह दिखता है, जिसे आप सीधे जार से चम्मच के साथ खा सकते हैं। और आप बेकिंग, दही मिठाई या आइसक्रीम के लिए मूल भरने के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

मल्टीवार्क में घर का बना जाम-पांच मिनट रास्पबेरी, एक साधारण चरण-दर-चरण नुस्खा

एक मल्टीवार्क में जाम बनाने के लिए एक पूरी खुशी है। मल्टीवार्क में घर का बना जाम-पांच मिनट रास्पबेरी, एक साधारण चरण-दर-चरण नुस्खा जो नीचे मिलेगा, यहां तक कि सबसे अनुभवहीन परिचारिका भी पका सकती है। नुस्खा सरल है, लेकिन मल्टीवार्क में इस जाम-पांच-मिनट रास्पबेरी का स्वाद हमारे दादी तैयार किए गए घर के बने रास्पबेरी व्यंजनों के स्वाद की याद दिलाता है।

एक मल्टीवार्क में घर का बना जाम-पांच मिनट रास्पबेरी के लिए आवश्यक सामग्री

रास्पबेरी - 1, 5 किलो
दानेदार चीनी - 1, 5 किलो
नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। एल।

एक मल्टीवार्क में एक साधारण नुस्खा जाम-पांच मिनट रास्पबेरी के लिए निर्देश

चलो बेरीज की तैयारी के साथ शुरू करते हैं, जो एक मल्टीवायरेट के लिए इस नुस्खा में मानक है। रास्पबेरी को कीड़ों को हटाने के लिए 20 मिनट के लिए धोया, क्रमबद्ध और डाला जाता है।
एक तौलिया पर बेरीज को हल्के से सूखा और कटोरे multivarki में डालना।
चीनी जोड़ें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें, ताकि बेरीज को रस की अनुमति दी जा सके।
फिर "क्वेंचिंग" मोड चालू करें और हलचल करें, मिश्रण को उबाल लें।
एक बार रास्पबेरी जाम फोड़ा और फोम शुरू होता है, फोम हटा दें, नींबू का रस जोड़ें।
ढक्कन बंद करें और बंद करें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें। जैम बाँझ जार पर डाला जा सकता है और ढक्कन के साथ कड़ा कर दिया जा सकता है।

सर्दियों, सरल नुस्खा के लिए जाम-पांच मिनट लंबी रास्पबेरी और काले currant

सर्दियों के लिए जाम-पांच मिनट की रास्पबेरी कैसे और अधिक उपयोगी बनाने के लिए - बस अपने नुस्खा में एक काला currant जोड़ें। यह बेरी टंडेम पूरी तरह से और स्वाद पर, और उपयोगी गुणों पर काम करता है। सर्दियों के लिए रास्पबेरी और काले currant से बाहर जाम-पांच मिनट कैसे तैयार करें, इसे जितना संभव हो सके उतना उपयोगी बनाने के लिए, नीचे सरल नुस्खा से सीखें।

सर्दियों के लिए रास्पबेरी और काले currant से एक जाम-पांच मिनट जाम के लिए आवश्यक सामग्री

रास्पबेरी - 1, 5 किलो
काला currant - 0, 5 किलो
चीनी - 2 किलो

जाम-पांच मिनट रास्पबेरी और सर्दी के लिए currant के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

शुरुआती चरण में, सब कुछ मानक है: रास्पबेरी और currants सावधानी से हैं, इसलिए नुकसान नहीं, चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला। खराब बेरीज, पत्तियों और twigs निकालें। हम सूखे के लिए कई बार एक पेपर तौलिया पर डाल दिया।
फिर हम मालिंका आधा चीनी (1 किलो) के साथ एक क्रीम सोते हैं और हलचल करते हैं, हम मध्यम आग पर भेजते हैं।
जैसे ही जाम फोड़ा जाता है, फोम को हटाकर 5 मिनट तक पकाएं और पकाएं। शेष चीनी जोड़ें और प्लेट से हटा दें।
चीनी पूरी तरह से भंग होने तक अच्छी तरह से बेरी द्रव्यमान मिलाएं। इस प्रक्रिया में अधिक समय नहीं लगता है, क्योंकि उच्च तापमान के प्रभाव में, चीनी कुछ मिनटों में पसीना पड़ेगी।
हॉट बेरी व्यंजनों को डिब्बे में डाला जाता है। कहने की जरूरत नहीं है, जार बाँझ और शुष्क होना चाहिए। ढक्कन बंद करें और इसे ठंडा होने तक इसे चालू करें।

सर्दी के लिए रास्पबेरी से मोटी जाम - एक साधारण नुस्खा, वीडियो

एक स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण बात के लिए एक और सरल और त्वरित पर्याप्त नुस्खा, सर्दियों के लिए रास्पबेरी से मोटी जाम नीचे वीडियो में आपके लिए इंतजार कर रहा है। इस नुस्खा के मुख्य बिंदु आपसे पहले ही परिचित होंगे, क्योंकि वे पिछले पांच मिनट के व्यंजनों के साथ गूंजते हैं। लेकिन छोटे रहस्य हैं, धन्यवाद, इस सरल वीडियो प्राप्तकर्ता पर सर्दी के लिए रास्पबेरी का एक मोटी जाम इसकी स्थिरता और रंग प्राप्त करता है। रास्पबेरी जाम - घने, सुगंधित, स्वादिष्ट और बहुत, बिना किसी कठिनाई के घर पर बहुत उपयोगी बनाया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि रास्पबेरी "पायतिमिन्तुका" से जाम लंबे थर्मल उपचार के लिए खुद को उधार नहीं देता है। फिर ताजा रास्पबेरी के सभी विटामिन और उपयोगिता को पूरे सर्दी के लिए अपरिवर्तित रखा जा सकता है। बेशक, कैसे रास्पबेरी जाम (परंपरागत रूप से, एक मल्टीवार्क में) को पकाएं या इसे अपने कच्चे रूप में (खाना पकाने के बिना) छोड़ दें, प्रत्येक परिचारिका खुद के लिए निर्णय लेती है। लेकिन हम विश्वास के साथ बता सकते हैं कि तैयारी के समय तक जेली संस्करण समेत हमारे लेख से फोटो और वीडियो के साथ सभी चरण-दर-चरण व्यंजनों बहुत तेज़ और सरल हैं। तो, सचमुच 5 मिनट बिताए, आप पूरे परिवार के लिए एक अविश्वसनीय किरमिजी स्वादिष्ट तैयार कर सकते हैं!