- Mozzarella पनीर छड़ें - 16 टुकड़े
- आटा - 1/2 कप
- अंडे - 2 टुकड़े
- दूध - 3 आइटम। चम्मच
- अजमोद की सूखी पत्तियां - 1 सेंट। एक चम्मच
- ब्रेडक्रंब - 2 कप
1. 32 छड़ें पाने के लिए आधा में प्रत्येक छड़ी मोज़ेज़ेला पनीर काट लें। एक कटोरे में आटा डालो। एक अलग कटोरे में एक साथ अंडे और दूध मारो। 2. एक और अलग कटोरे में, कटे हुए सूखे अजमोद के साथ ब्रेडक्रंब को गठबंधन करें। 3. एक वंड मोज़ेज़ेला पनीर लें, आटा में रोल करें, फिर अंडे और दूध के मिश्रण में डुबकी लें, जिसमें से क्षेत्र ब्रेडक्रंब और अजमोद के मिश्रण में रोल करता है। शेष चॉपस्टिक्स के साथ दोहराएं। 4. धीरे-धीरे बेकिंग शीट या ट्रे पर चिपकें और रेफ्रिजरेटर में 20-30 मिनट तक रखें। 5. मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल रैपसीड तेल। पनीर की छड़ें एक फ्राइंग पैन में रख दें, एक शिपमेंट के लिए लगभग 8 टुकड़े। ब्राउन तक फ्राइये, लगभग 2 मिनट। फिर धीरे-धीरे दूसरी तरफ 2 मिनट के लिए बारी और तलना। पनीर को बुलबुला और फैलाने की अनुमति न दें। 6. कागज तौलिए और नाली पर रखो। तुरंत गर्म marinara सॉस के साथ सेवा करते हैं।
सेवा: 8