अधिक वजन वाले अधिक लोग, इससे निपटने के अधिक तरीके। किलोग्राम के लिए एक सार्वभौमिक दवा अब तक नहीं मिली है, लेकिन कम से कम कुछ तरीके हैं जिनके डॉक्टरों के पास कुछ भी नहीं है।
तथ्य यह है कि कठिन आहार हानिकारक हैं, वे पहले से ही सबकुछ जानते हैं। बहुत पहले नहीं, डॉक्टरों द्वारा वैज्ञानिक अनुसंधान आयोजित करने के बाद, उन्होंने एक बार लोकप्रिय प्रोटीन आहार पर एक फैसले का उच्चारण किया: यह पता चला कि हमें कार्बोहाइड्रेट से अधिक वजन नहीं मिलता है, इसलिए यह प्रोटीन में से एक पर बैठने के लिए अक्षम और खतरनाक है। कौन जानता है, शायद वजन घटाने के लिए नीचे दिए गए तरीकों में 50 साल के समय में, त्रुटियां भी मिलेंगी। लेकिन जब वे हैं - आधुनिक पुडोलॉजी की पेशकश का सबसे अच्छा और सबसे प्रभावी।
1. जमे हुए पोषण
पहली बार पिछली शताब्दी के 80 के दशक में बात की गई थी, लेकिन 90 के दशक की शुरुआत में इसकी प्रभावशीलता साबित हुई। साथ ही यह पुष्टि की गई थी कि पक्षों में वसा भोजन में वसा से बहुत अलग नहीं है, जिसका मतलब है कि कम वसा वाले खाद्य पदार्थों में स्विच करना उचित है, क्योंकि वजन दूर जाना शुरू हो जाएगा।
यह आहार अन्य सभी की तुलना में आसान है। आप ऊर्जा और ऊर्जा से भरे हुए हैं, कुछ भी और कभी भी खाते हैं, और वजन प्रति माह 1.5-2 किलो कम हो जाता है।
यही वह है, जितना डॉक्टर स्वीकृति देते हैं और अनुशंसा करते हैं। सच है, यह माना जाता है कि टेबल पर या रेफ्रिजरेटर में जो कुछ भी आपको मिलता है, वह कम वसा या कम वसा होगा। यदि मांस, तो त्वचा के बिना गोमांस या सूअर का मांस, टर्की या चिकन दुबला। यदि मछली, फिर कॉड, पोलॉक और इतने पर: वसा मैकेरल या सैल्मन महीने में केवल 1-2 बार खाया जा सकता है। अगर मिठाई, तो मर्मेल, पेस्टिल्स और मार्शमलो। दूध और केफिर - 1%, कुटीर चीज़ - स्कीम। एक दिन 40-50 ग्राम से अधिक वसा की अनुमति नहीं है।
हमारा मूल्यांकन:
+ अन्य आहार की तुलना में बेहतर सहनशील है
+ कोई वर्जित उत्पादों
+ कभी भी और कहीं भी आप चाहते हैं
+ कैलोरी गिनने की कोई ज़रूरत नहीं है
+ सार्वजनिक रूप से उपलब्ध उत्पादों
+ व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं को ध्यान में रखा जाता है
- वसा (15-20 ग्राम प्रति दिन से कम) के कड़े प्रतिबंध के साथ, वसा-घुलनशील विटामिन ए, डी, ई, के और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की कमी हो सकती है।
2. क्रश किया गया भोजन (ग्रेइंग)
"नया आहार", जिसे वास्तव में ग्रीसिंग कहा जाता है (अंग्रेजी से चराई - "चरबी") वास्तव में, लंबे समय से जाना जाता है। यह एक आंशिक आहार है, अतिरिक्त वजन के लिए और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों के लिए उपयोगी है। मुख्य लाभ - ग्रीसिंग दैनिक कैलोरी सेवन कम कर देता है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि जितनी बार हम खाते हैं, उतनी ही कम कैलोरी जिन्हें हमें संतृप्त करने की आवश्यकता होती है।
औसतन, आहार की कैलोरी सामग्री 10-15% कम हो जाती है।
वजन बनाए रखने के लिए, और यह अच्छा है, लेकिन चराई के कुछ और फायदे हैं। यदि कोई ज्यादा खपत नहीं है (और आंशिक भोजन के साथ यह लगभग नहीं होता है), एक व्यक्ति आज रात अच्छी तरह से काम करता है और कामकाजी क्षमता रखता है, और उसकी ऊर्जा भी स्वाभाविक रूप से बढ़ जाती है। खैर, आखिरकार, सामान्य नींद को ग्रीस करने की पृष्ठभूमि के खिलाफ, जो स्वयं भी वजन घटाने की ओर ले जाता है।
हमारा मूल्यांकन:
+ इस तरह का पोषण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों में उपयोगी होता है, यह एथरोस्क्लेरोसिस, धमनी उच्च रक्तचाप के विकास को रोकता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
+ अगर स्लिमिंग कम वसा वाले भोजन पर भी जाती है तो ग्रीसिंग के वजन घटाने के प्रभाव को काफी मजबूत किया जा सकता है
- अगर आप एक गृहिणी नहीं हैं, तो आपको हर समय भोजन करना होगा: आप भोजन छोड़ नहीं सकते हैं।
3. डिस्क का मॉडल
यदि आपके आहार का 50-60% जटिल कार्बोहाइड्रेट है, तो 25-35% "अच्छा" (मोनो- और पॉलीअनसैचुरेटेड) वसा होते हैं, और 10-20% प्रोटीन होते हैं, आप स्वयं को बधाई दे सकते हैं: आपका पोषण संतुलित है। आप पोषण विशेषज्ञ नहीं हैं और आप व्यंजनों में पोषक तत्वों की गणना नहीं कर सकते हैं? फिर प्लेट मॉडल का प्रयोग करें। वह आपको बताएगी कि आपके टेबल पर कौन से खाद्य पदार्थ और अनुपात होना चाहिए, भागों के आकार को समायोजित करें - और वजन कम करने में मदद करें!
यदि साल के दौरान, हर दिन "प्लेट मॉडल" पर रात्रिभोज और रात्रिभोज खाने के लिए, 20-25 किलोग्राम छोड़ना यथार्थवादी है।
इसलिए, हम दूसरे पाठ्यक्रम के लिए सबसे आम पोत लेते हैं और मानसिक रूप से इसे चार भागों में विभाजित करते हैं। सब्जियों द्वारा आधे पर कब्जा किया जाना चाहिए - ताजा, उबला हुआ या डबल बॉयलर में पकाया जाता है, एक ग्रिल पर, थोड़ा तेल या कम वसा सॉस (सोया, नींबू का रस, बाल्सामिक सिरका), या बिना ईंधन भरने के।
एक चौथाई एक गार्निश (उबला हुआ अनाज, आलू, पास्ता) है, फिर कम वसा वाले सॉस (120-150 ग्राम से अधिक नहीं) के साथ पहना जाता है। प्लेट की एक और चौथाई प्रोटीन भोजन (मांस, मछली, चिकन या त्वचा के बिना टर्की, समुद्री भोजन, फलियां) के कम वसा वाले टुकड़े द्वारा ली जाती है - वजन 100 ग्राम तक होती है।
दोपहर का भोजन या रात का खाना पीने के लिए कम वसा वाले दूध, केफिर, अनचाहे चाय या पानी का पालन किया जाता है। आप फल या जामुन का आनंद लेने के लिए अतिरिक्त अनाज की रोटी के 1-2 स्लाइस, और मिठाई भी खा सकते हैं।
हमारा मूल्यांकन:
+ विटामिन और सूक्ष्मजीवों में समृद्ध एक विविध, संतुलित आहार
+ न्यूनतम प्रतिबंध
+ कैलोरी गिनने की कोई ज़रूरत नहीं है
+ सार्वजनिक रूप से उपलब्ध उत्पादों
+ व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं को ध्यान में रखा जाता है
- आहार उन लोगों के लिए बहुत अधिक प्रतीत हो सकता है जिन्हें नियंत्रण, कठोर फ्रेम और चरण-दर-चरण निर्देशों की आवश्यकता होती है।
4. क्लब "अच्छा लग रहा है"
वजन कम करने के लिए, आपको तीन कारकों - पोषण, मोटर गतिविधि और मनोविज्ञान संबंधी मनोदशा के संयोजन की आवश्यकता होती है। क्लब "एचपी" तीनों को ध्यान में रखता है। यहां आप अपने आप को समान विचारधारा वाले लोगों के एक सर्कल में पाएंगे। आपको पोषण पर सिफारिशें दी जाएंगी ("प्लेट मॉडल", कम वसा, fractional के अनुसार संतुलित)। वे आपको वसा जलने के अभ्यास के बारे में बताएंगे। और सबसे महत्वपूर्ण बात - समझाएं कि पुरानी आदतों के साथ नए कौशल को कैसे जोड़ना दर्द रहित है।
कई विशेषज्ञ मानते हैं कि वजन घटाने की मुख्य बात उनकी मनोवैज्ञानिक समस्याओं को हल करना है।
शरीर में, सबकुछ एक दूसरे से जुड़ा हुआ है, और हम एक चीज की कमी को दूसरे की तुलना में क्षतिपूर्ति करने की कोशिश करते हैं। इसलिए, भोजन हमें प्रतिस्थापित कर सकता है, हमें चिंता से बचा सकता है। कम आत्म-सम्मान के साथ, अधिक वजन सहिष्णुता की भावना देता है और आत्मविश्वास बढ़ाता है। क्लब में ग्रुप क्लासेस "हम वजन कम करते हैं" व्यक्तिगत व्यक्तियों से निपटने में मदद करते हैं, आत्म-सम्मान बढ़ाते हैं - और अंततः वजन कम करते हैं।
हमारा मूल्यांकन:
+ एकीकृत दृष्टिकोण
+ जीवनशैली में परिवर्तन, जो एक स्थायी परिणाम की ओर जाता है
+ स्थापित और पूरी तरह से सुरक्षित तरीका जिसके द्वारा कई अधिक वजन
- शुल्क के लिए क्लबों के लिए टिकट
- "एचपी" प्रणाली के अनुसार उत्पादों और भोजन अंक में अनुमानित हैं, और दुर्व्यवहार की संभावना है - उदाहरण के लिए, मिठाई पर सभी दैनिक स्कोर का उपयोग करने के लिए।
5. आहार संशोधक
उत्पाद और इसकी कैलोरी सामग्री की भक्ति एक-दूसरे से संबंधित नहीं है। सबसे सरल उदाहरण 200 ग्राम पके हुए चावल और वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा है: वहाँ 150 किलोग्राम हैं और वहां चावल बहुत अधिक पौष्टिक है। इसे समझते हुए, उत्पादकों ने कम से कम कैलोरी के साथ अधिकतम संतृप्ति के साथ उत्पादों को बनाना शुरू किया "- वजन घटाने को बढ़ावा देने वाले कॉकटेल, साइड डिश और सूप।
वे वसा को विभाजित नहीं करते हैं जो भोजन के साथ आता है, और विषाक्त पदार्थों को बाहर नहीं निकालता है। प्रोटीन, विटामिन, खनिजों और ट्रेस तत्वों की उच्च सांद्रता के कारण, कॉकटेल तेजी से संतृप्त होते हैं। और यदि आप उन्हें भोजन से पहले ले जाते हैं (किसी भी मामले में उन्हें मूल भोजन से प्रतिस्थापित नहीं किया जाना चाहिए!), दैनिक राशन का कैलोरी सेवन 20-30% तक घट जाएगा।
कॉकटेल के स्वागत के साथ वजन घटाने की दर - प्रति माह 2 से 4 किलोग्राम तक।
हालांकि, डॉक्टर वजन घटाने की दर और अधिक आराम और कल्याण के लिए ध्यान देने की सलाह देते हैं। आखिरकार, वजन घटाने पर हम जितना कम श्रम खर्च करते हैं, उतना ही आसान परिणाम परिणाम रखना होगा।
हमारा मूल्यांकन:
+ भव्य नाश्ता
+ आहार की कैलोरी सामग्री स्वचालित रूप से कम हो जाती है (एक कॉकटेल के बाद आप कम खाना चाहते हैं)
+ पतला विटामिन और सूक्ष्मजीव के साथ पोषण समृद्ध
स्वाद पसंद नहीं हो सकता है
अधिक परिणाम प्राप्त करने के लिए, पोषण का अतिरिक्त सुधार
6. कम कैलोरी आहार
जानवरों पर वैज्ञानिक प्रयोगों से पता चला है कि कैलोरी सेवन में कमी से जीवन प्रत्याशा 40% बढ़ जाती है। क्या कम कैलोरी आहार लंबे समय तक रहने वाले लोगों को बना सकता है? "हां," जापानी ओकिनावा ने आत्मविश्वास से रेवे द्वीप से अपने साथी के अवलोकनों के आधार पर कहा। अपने आहार में, राइजिंग सन के देश के अन्य लोगों की तुलना में उनके पास 20% कम कैलोरी होती है, लेकिन वे 7-10 साल तक जीवित रहते हैं!
मफिन और मिठाई जैसे सभी प्रकार की हानिकारकता को खत्म कर आहार की कैलोरी सामग्री कम हो जाती है।
लेकिन हर संभव तरीके से हरे, सब्जियां, मछली, मुर्गी, अंडा सफेद और फलियां स्वागत है। ओकिनावा की वसा अनुयायियों के उपभोक्ताओं को कम से कम सीमित करने के लिए, कभी-कभी कभी-कभी खुद को सब्जी के तेल के साथ सलाद के मौसम की अनुमति देते हैं या एवोकैडो खाते हैं।
अनुयायियों के लिए, कम कैलोरी आहार एक जीवनशैली है, और वजन घटाने में खुद का अंत नहीं होता है। ऐसे लोगों का बॉडी मास इंडेक्स मानक से नीचे है - और यह अन्यथा हो सकता है, अगर दिन-प्रतिदिन केवल 1200-1300 किलोग्राम उपभोग करने के लिए?
हमारा मूल्यांकन:
+ आहार की गुणवत्ता - भोजन की गुणवत्ता को अनुकूलित करना
वजन घटाने की शुरुआत में मृत केंद्र से वजन बढ़ा सकते हैं
- जीवन प्रत्याशा पर कम कैलोरी आहार के प्रभाव पर कोई भरोसेमंद डेटा नहीं है
- आपको खुद को नियंत्रण में रखना होगा
भौतिक भार के साथ इस कम आहार को पूरक, सबसे अधिक संभावना है, सफल नहीं होगा
विटामिन और सूक्ष्मता की कमी पैदा होती है
ऑर्थोरिसिस और एनोरेक्सिया की प्रवृत्ति वाले लोगों में contraindicated
- जीवन के तरीके को नहीं बदलता है, एक अस्थायी परिणाम देता है
- व्यवधान की संभावना और किलोग्राम की वापसी उच्च है
7. फ्रेंच आहार
यदि आप मिरिल गिलियानो पर विश्वास करते हैं, तो बेस्टसेलिंग किताब "क्यों फ्रांसीसी महिलाओं को वसा नहीं मिलता है?" के लेखक, उनके देशवासियों को रोटी पसंद है, मिठाई से इंकार न करें और पछतावा से पीड़ित न हों। वे सब्जियों और फलों का पूजा करते हैं, नियम का पालन करें "कम बेहतर है" और फास्ट फूड को तुच्छ मानें। फ्रांसीसी महिलाएं तराजू पर भरोसा नहीं करती हैं, लेकिन "जिपर सिंड्रोम"। वे चलते हैं और लिफ्टों का उपयोग नहीं करते हैं। और यही कारण है कि उनके पास एक उत्कृष्ट आंकड़ा है!
अपने पाठकों के लिए मिरिल सलाह देता है कि वे बिना किसी कट्टरपंथी भोजन को शांत तरीके से इलाज करें, अक्सर थोड़ा और थोड़ा सा होता है, बहुत कुछ ले जाता है और बहुत सारे पानी पीता है।
फ्रांसीसी महिला का एक महत्वपूर्ण सिद्धांत: "यदि खाने के लिए बैठने का कोई समय नहीं है, तो बेहतर खाना नहीं है।"
विधि में 3 चरण शामिल हैं। पहला (3 सप्ताह) - डायरी रखना: इससे आपको अपनी कमजोरियों को जानने में मदद मिलेगी। दूसरा चरण (एक महीने से तीन तक) खाने की आदतों में बदलाव है। इस समय के दौरान, आपको भोजन की गुणवत्ता का आनंद लेना सीखना चाहिए, न कि इसकी मात्रा। तीसरा चरण दूसरे के समान है, लेकिन आहार में "हानिकारकता" पेश करना पहले से ही संभव है, जिसे पहले प्रतिबंधित किया गया था। और फिर आदर्श वजन बनाए रखने का मंच आता है: आप अपने दिनों के अंत तक फ्रांसीसी महिला के रूप में रहना जारी रखते हैं।
हमारा मूल्यांकन:
+ कोई पूर्ण प्रतिबंध नहीं हैं
कई लोगों की तरह वजन कम करने के लिए + "गेमिंग" दृष्टिकोण
वजन कम करने के अन्य तरीकों के साथ संयोजन में पृष्ठभूमि दर्शन के रूप में उपयोग किया जा सकता है
- उत्पादों के बारे में बहुत सारी जानकारी की आवश्यकता है
8. ग्लाइकेमिक इंडेक्स के लिए आहार
ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) की अवधारणा डॉक्टरों द्वारा अभ्यास में पेश की गई थी, जिन्होंने मधुमेह की मदद की थी। तथ्य यह है कि कार्बोहाइड्रेट भोजन विभिन्न तरीकों से रक्त में चीनी का स्तर बदलता है। कुछ उत्पाद इसे महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाते हैं, अन्य - मध्यम, अन्य - छोटे। इस क्षमता को ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) भी कहा जाता था। ऐतिहासिक स्थल के लिए जीआई ग्लूकोज या सफेद रोटी ली जाती है, यह 100 के बराबर होती है। 70 से ऊपर और ऊपर से जीआई 56 से 69 तक मध्यम, 55 से कम और निम्न से कम माना जाता है। कम जीआई, वजन कम करने के लिए बेहतर है।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स सीखना आसान है, हालांकि उपचार के आधार पर एक ही उत्पाद में अलग-अलग जीआई हो सकते हैं।
उदाहरण के लिए, यह हवा के गुच्छे या पॉपकॉर्न की तुलना में कुचल अनाज में कम है। इसके अलावा, यह न भूलें कि ऐसे उत्पाद हैं जिनके पास जीआई है, हालांकि छोटे, लेकिन वसा की मात्रा अधिक है। यह चॉकलेट और सबसे पागल है।
एक और "चाल", जिसे लगातार याद किया जाना चाहिए, यह है कि उत्पाद सूचकांक अलग-अलग हो सकता है कि हम इसे अन्य भोजन से या इसके साथ अलग से खा चुके हैं या नहीं। यदि एक जीआई पकवान दूसरे की तुलना में अधिक है, तो जो अधिक है वह स्थिति को अपनी दिशा में तोड़ देगा। इसलिए, विशेष रूप से, ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर डाइटर्स नाश्ते दलिया और स्कैम्बल अंडे खाने की सिफारिश नहीं की जाती है।
हमारा मूल्यांकन:
+ मधुमेह और अधिक वजन से पीड़ित लोगों और कार्बोहाइड्रेट चयापचय का उल्लंघन दोनों द्वारा उपयोग किया जा सकता है।
- सम्मेलनों और प्रतिबंधों की संख्या पर, सिर चारों ओर जाता है
- जीवन के तरीके को नहीं बदलता है, एक अस्थायी परिणाम देता है
- व्यवधान की संभावना और किलोग्राम की वापसी उच्च है