उचित पोषण में एक विशेषज्ञ ने मेरे अनुमानों की पुष्टि की: ताकत, उदासीनता, घबराहट, थकान, अवसादग्रस्त अवस्था में गिरावट वसंत के बीच में एक आम बात है। ऐसी स्थितियां सीधे कुछ विटामिन की कमी और तत्वों का पता लगाने से संबंधित हैं। वसंत उदासी से छुटकारा पाने के लिए, एक विशेष मेनू का पालन करने के लिए पर्याप्त है - अच्छे मूड का आहार। हालांकि, इसकी प्रभावशीलता कई कारकों पर निर्भर करती है।
आरंभ करने के लिए, आपको मिठाई, आलू, फैटी खाद्य पदार्थ और फास्ट फूड के लिए अत्यधिक जुनून छोड़ देना चाहिए। फिर शरीर के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के मेनू में प्रवेश करें, साथ ही एंटीड्रिप्रेसेंट उत्पादों: वे वास्तव में उन पदार्थों को शामिल करते हैं जो सकारात्मक मूड और ऊर्जा की वृद्धि प्रदान करेंगे। नोटिस, कमर के लिए खतरा के बिना!
चिकन मांस
चिकन के मांस में प्रोटीन होते हैं जिसके साथ शरीर को एमिनो एसिड ट्राइपोफान प्राप्त होता है। इस तत्व के साथ हमारे आहार उत्पादों में अधिक, सेरोटोनिन की खुशी के हार्मोन का स्तर - और जितना बेहतर हम महसूस करते हैं। चिकन पसंद नहीं है? ट्रिपोफान के अन्य स्रोत हैं - लाल दुबला मांस, टर्की, अंडे और अनाज।
केले
वैज्ञानिकों ने इन फलों में क्षारीय हानिकारक पाया है। इस पदार्थ का आधार मेस्कलाइन है, एक प्राकृतिक पदार्थ जो उल्लास की भावना पैदा करता है। और हालांकि केले में क्षारीय बहुत छोटी मात्रा में मौजूद है, यह ऊर्जा की वृद्धि और जीवन शक्ति में वृद्धि के लिए पर्याप्त है। ये फल पौष्टिक हैं, पचाने में आसान हैं, एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं। वे मैग्नीशियम और पोटेशियम में समृद्ध हैं, और भावनात्मक और भौतिक अधिभार वाले व्यक्ति के लिए ये ट्रेस तत्व आवश्यक हैं। लेकिन खुशी की तलाश में इसे अधिक न करें: केले बहुत कैलोरी हैं। यदि आप एक दिन में दो से अधिक फल खाते हैं (और रात में भी), तो अतिरिक्त वजन प्राप्त करने का खतरा होता है।
मछली
फैटी किस्में: सैल्मन, मैकेरल, मैकेरल और सार्डिन स्वादिष्ट, कम कैलोरी हैं और इसमें निर्विवाद आहार गुण हैं। बुरे मूड के साथ सेनानियों की भूमिका ओमेगा -3 फैटी एसिड और एमिनो एसिड ट्राइपोफान द्वारा की जाती है, जो सेरोटोनिन के गठन के लिए जरूरी है, जो शरीर के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन में निहित है। तेल की मछली और विटामिन बी 6 में बहुत कुछ - यह मूड के लिए ज़िम्मेदार है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। शरीर इन सभी पदार्थों का उत्पादन करने में सक्षम नहीं है। इसलिए, मस्तिष्क कोशिकाओं के काम को बेहतर बनाने और देने के लिए नहीं
अवसाद विकसित होता है, मेज पर मछली से व्यंजन डालना न भूलें। पोषण विशेषज्ञ 100-150 ग्राम के लिए सप्ताह में कम से कम 3-4 बार उनका उपयोग करने की सलाह देते हैं। ओवन, स्ट्यूड या उबले हुए मछली में बेक्ड के लिए वरीयता पसंद करते हैं - यह बल्लेबाज में तला हुआ से अधिक उपयोगी है।
दलिया और अनाज
बेकिंग और मिठाई के विपरीत, अनाज में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो धीरे-धीरे टूट जाते हैं और ऊर्जा का निरंतर विस्फोट प्रदान करते हैं। बी समूह विटामिन और ट्राइपोफान एमिनो एसिड के अलावा, तंत्रिका तंत्र के काम को सामान्य करने के लिए, दलिया में, सेलेनियम होता है, जो एक अच्छे मूड के लिए आवश्यक खनिज होता है। यदि हमारे आहार में पर्याप्त सेलेनियम नहीं है, तो हम जल्दी थक जाते हैं, और यहां तक कि सामान्य कार्य भी असंभव प्रतीत होते हैं। अनाज में निहित आयरन, अच्छे रक्त परिसंचरण के लिए ज़िम्मेदार है, और मैग्नीशियम तनाव प्रतिरोध को बढ़ाता है और खेले जाने वाले नसों को शांत करता है।
पागल
ग्रीसियन, मूंगफली, हेज़लनट, काजू, देवदार - जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं जिनके रक्त वाहिकाओं और मानसिक acuity पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। नट्स में, बहुत सारे पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड - वे मस्तिष्क कोशिकाओं के सामान्य संचालन के लिए आवश्यक हैं। विटामिन बी 6 और ट्राइपोफान हमें ऊर्जा, शक्ति और ताकत में जोड़ देते हैं। रोजाना आहार 30-50 ग्राम पागल में डालें - यह ताकत देगा और मनोदशा बढ़ाएगा।
चॉकलेट
कोको बीन्स, जो चॉकलेट बनाते हैं, में मैग्नीशियम होता है, जो हमें तनाव और पुरानी थकान से बचाता है, और यह भी - फेनिलेथिलामाइन। यह शरीर में तब उत्पन्न होता है जब कोई व्यक्ति प्यार या खुश होता है। चॉकलेट का एक टुकड़ा खाकर, हम मस्तिष्क में आनंद केंद्र को उत्तेजित करते हैं और सेरोटोनिन के गठन को बढ़ावा देते हैं। हाल ही में, चॉकलेट की संरचना में उनके गुणों में नशीले पदार्थों के समान पदार्थ पाए गए। एक टुकड़ा खाओ - और आप रुक सकते हैं! और रुको मत, मुख्य बात सही चॉकलेट, यानी, काला चुनना है। इसमें सबसे मूल्यवान पदार्थों में से अधिकांश है।
पनीर
वैज्ञानिकों के अनुसार, सभी प्रकार के पनीर अवसाद और तनाव का प्रतिरोध करने में मदद करते हैं, अगर यह शरीर के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन खाने की अधिक संभावना है। और यह सुखद स्वाद और नाजुक सुगंध में भी नहीं है, जो पहले से ही मन में वृद्धि करता है। पनीर में अच्छी मनोदशा के तीन एमिनो एसिड होते हैं - टायरामाइन, ट्राइक्टामाइन और फेनिलेथिलामाइन। और कई अन्य उपयोगी पदार्थ: विटामिन बी 2 तंत्रिका तंत्र का समर्थन करता है, और बी 2 रक्त निर्माण को बढ़ावा देता है और सेरोटोनिन के उत्पादन में भाग लेता है। पनीर में निहित विटामिन पीपी के लिए धन्यवाद, हम चिड़चिड़ापन, कमजोरी और अनिद्रा के लिए झुकाव नहीं करते हैं। Pleases और किस्मों की एक विस्तृत विविधता: Brie, feta, शेडर, मोज़ेज़ेला, आयाम, roquefort - हर दिन एक नई खुशी! वसा सामग्री के आधार पर दैनिक मानदंड 30-50 ग्राम है।