शाशलीक बीयर

सूअरों में कटा हुआ प्याज, छोटे क्यूब्स में प्याज पट्टिका काट दिया। गोले का मांस सामग्री:

• पोर्क - 1.5 किलोग्राम
• बीयर - 0.5 लीटर
• गार्नेट - 1 टुकड़ा (आप रस कर सकते हैं)
• थायम - 5 ग्राम
• नमक - 1 स्वाद के लिए
• काली मिर्च पाउडर - 1 स्वाद के लिए
• प्याज सलिप - 6 टुकड़े

अनुदेश

सूअरों में कटा हुआ प्याज, छोटे क्यूब्स में प्याज पट्टिका काट दिया। मांस को एक कटोरे में रखो, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं, धनुष के साथ शीर्ष - इतनी सारी परतें। थाइम के सूखे जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष छिड़काव, अनार का रस और बियर डालना। ढक्कन बंद करें और 3-4 घंटे के लिए एक शांत जगह में डाल दिया। ग्रिल पर कुक, समय-समय पर अपने अक्ष के चारों ओर skewers मोड़।

सेवा: 5