सबसे सरल और सस्ती व्यंजनों

छुट्टियों से पहले कभी-कभी ठाठ उत्सव की मेज को पकाए जाने का कोई समय नहीं होता है। इस स्थिति में, आपको सलाद के लिए सबसे सरल और सस्ता व्यंजनों से लाभ होगा। ये सरल, लेकिन मूल त्यौहार व्यंजन आपको और आपके प्रियजनों को खुश करेंगे और आपको बहुत कम समय लगेगा।

फूलगोभी से सलाद।

आपको इसकी आवश्यकता होगी: फूलगोभी का 1 सिर, 1 बड़ा प्याज, हिरण, 2 वें। एल। वनस्पति तेल, 1 सेंट। एल। सिरका, नमक, चीनी, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी की विधि: फूलगोभी को साफ और कुल्ला, शीर्ष पत्तियों और कोब हटा दें। दस मिनट के लिए, गोभी को ठंडा नमकीन पानी में भिगो दें, फिर गोभी के फूलों को विभाजित करें और इसे चलाएं और नमकीन पानी में 5-7 मिनट तक पकाएं। पैन को कवर करें। फिर गोभी बाहर निकालें और उसे ठंडा करने के लिए प्लेट पर रख दें। जिस पानी में गोभी पकाया गया था उसमें सिरका, नमक, चीनी और काली मिर्च का तेल डाल दिया। बल्ब को छोटे क्यूब्स में छीलें और हिरन काट लें। प्याज, हरे और गोभी सॉस डालें और सलाद को दो घंटे तक छोड़ दें, ताकि यह पूरी तरह से भिगो जाए।

एक मूली से सलाद।

आपको इसकी आवश्यकता होगी: 600 ग्राम मूली, 1 सेंट। एल। मेयोनेज़, 2 वां। एल। केफिर या खट्टा क्रीम, 1 एच। एल। सरसों, ½ नींबू, काली मिर्च, हिरन।

मूली कुल्ला, इसे छील और फिर कुल्ला। सलाद कटोरे मेयोनेज़, केफिर, नींबू का रस, सरसों, काली मिर्च और नमक (स्वाद के लिए) में रखो। सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं। आप मिश्रण को ब्लेंडर से हरा सकते हैं। फिर सॉस में मूली जोड़ें, पहले से grated। हिरन कुल्ला, इसे काट लें और सलाद के साथ मिलाएं।

गाजर और सेब सलाद।

आपको इसकी आवश्यकता होगी: 1 हरी सेब, 4 गाजर, 2 सेंट। एल। नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच। किशमिश, 1 सेंट। एल। वनस्पति तेल, 1 ч.л. चीनी।

यह सलाद खाना पकाने के अंत में सबसे अच्छा किया जाता है, क्योंकि उसके लिए आपको ठंडे पानी में एक घंटे के किशमिश के लिए सोखने की जरूरत होती है, ताकि यह नरम हो जाए। गाजर छीलें, इसे कुल्लाएं और बड़े grater पर grate। सेब धोएं, इसे छीलें और इसे भी पीस लें। नींबू का रस, मक्खन और चीनी के साथ किशमिश कुल्ला, मिश्रण में गाजर और सेब जोड़ें।

आधे घंटे तक सलाद को ठंडे स्थान पर खड़े होने दें, ताकि यह सूख जाए।

खट्टा क्रीम और आलू सलाद।

आपको इसकी आवश्यकता होगी: 600 ग्राम आलू, 1 बड़ा प्याज, 200 ग्राम सब्जी मिश्रण, 100 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज, 1 टमाटर, 2 चम्मच। मेयोनेज़, 2 वां। एल। केफिर, काली मिर्च, जड़ी बूटी।

आलू उबाल लें। वह खाना पकाने के दौरान, एक सलाद कटोरे में एक मेयोनेज़ (या खट्टा क्रीम), नमक और काली मिर्च डाल दिया। इन सामग्रियों को एक ब्लेंडर के साथ मिश्रित करें जब तक एक सजातीय वायु द्रव्यमान प्राप्त न हो - सॉस। छील और बारीक प्याज, सॉसेज, हिरन, टमाटर काट लें। जब आलू पकाया जाता है, इसे ठंडा करें, फिर छीलिये और क्यूब्स में काट लें। सलाद के अन्य अवयवों में जोड़ें। पहले तैयार सॉस के साथ सलाद ड्रेस, अच्छी तरह मिलाएं, इसे फ्रिज पर आधे घंटे तक रखें ताकि यह सूख जाए।

उत्सव शाम से पहले बहुत कम समय बचा है, मैं न केवल खाना पकाने के लिए समर्पित हूं, बल्कि खुद को भी समर्पित करना चाहता हूं। कुक और एक ही समय में अपने चेहरे की देखभाल करें। निम्नलिखित मास्क के लिए व्यंजन बहुत सरल हैं। उपरोक्त सलादों के खाना पकाने के दौरान ऐसे मास्क भी लगाए जा सकते हैं।

- उबलते पानी में 10 मिनट के लिए प्याज डुबकी, फिर इसे grate और 1 बड़ा चम्मच के साथ मिश्रण। शहद। साफ चेहरे और गर्दन के लिए द्रव्यमान लागू करें। 15-20 मिनट के लिए पकड़ो, फिर गर्म पानी के साथ कुल्ला। यह पौष्टिक और विटामिन मुखौटा शुष्क त्वचा के लिए बहुत उपयोगी है, यह इसे निविदा और मखमली बनाता है।

- 1 घंटे के लिए मिलाएं। कुटीर चीज़, शहद और दही। आधा घंटे के लिए चेहरे पर मुखौटा लागू करें। उसके बाद, नींबू के टुकड़े के साथ अपने चेहरे को कुल्ला और मिटा दें। यह मुखौटा थका हुआ त्वचा के लिए उपयुक्त है। यह आपकी त्वचा के लिए स्वस्थ और देखो और चमक वापस लाता है।

- चिकन जर्दी लें, इसमें 1hl जोड़ें। शहद और 1 चाय। ग्लिसरॉल। अच्छी तरह से जुड़े घटकों को मिलाएं। चेहरे पर मुखौटा लागू करें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। गर्म पानी के साथ मुखौटा कुल्ला। यह मुखौटा शुष्क त्वचा को मॉइस्चराइज करेगा, ठीक झुर्री को सुचारू बनाएगा। नियमित आवेदन के साथ, मास्क का एक स्पष्ट कायाकल्प प्रभाव होता है।

- 1 बड़ा चम्मच के साथ जौ के आटे के 100 ग्राम मिलाएं। शहद और अंडा सफेद। सफेद फोम प्रकट होने तक ब्लेंडर के साथ मिश्रण को व्हिस्की करें। 15 मिनट के लिए मुखौटा लागू करने के लिए लागू करें। यह मुखौटा मॉइस्चराइज, पोषण, कायाकल्प करता है।

अपने दावत का आनंद लें!