सफेद गोभी गोभी का कटोरा उगाया गया था और लंबे समय तक खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता था। ऐसा माना जाता है कि पहले गोभी के बिस्तर हमारे युग से 3 हजार साल पहले दिखाई दिए थे। अब दुनिया को गोभी के सौ किस्मों के बारे में पता है, हालांकि, सफेद गोभी उनके बीच एक प्रमुख भूमिका निभाती है। सफेद गोभी से कटोरे गोभी patties की तरह स्वाद - निविदा, रसदार, सुगंधित। बहुत किफायती उत्पादों से पकाया जाता है, वे दोनों स्वादिष्ट भोजन के स्वादिष्ट गृहिणियों और प्रेमी को खुश करेंगे।
सामग्री:- सफेद गोभी 500 ग्राम
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- गेहूं का आटा 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 3 जी
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
- चरण 1 गोभी कटलेट तैयार करने के लिए, हमें गोभी, अंडे, आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, काली मिर्च की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 गोभी का बारीक बारीक।
- चरण 3 उबलते पानी में 5 मिनट तक उबाल लें। बाहर wring करने के लिए।
- चरण 4 अंडे, आटा, बेकिंग पाउडर, काली मिर्च, नमक जोड़ें।
- चरण 5 हॉर्सो सब कुछ हलचल।
- चरण 6 आकार कटलेट। सुनहरे भूरे रंग तक सूरजमुखी के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में दोनों तरफ फ्राइये।
- चरण 7 खट्टा क्रीम और ताजा सब्जियों के साथ परोसें।