सर्दियों के लिए जाम, जेली और जाम की तैयारी असामान्य मिठाई के साथ अपने परिवार को प्रसन्न करने के लिए सबसे गंभीर ठंड भी देती है। कई गृहिणी ताजा स्ट्रॉबेरी का मुख्य घटक के रूप में उपयोग करना पसंद करते हैं। इसे लंबी तैयारी की आवश्यकता नहीं है, इससे पानी की बड़ी मात्रा में जल्दी से तैयार करना संभव हो जाता है। स्ट्रॉबेरी से पतझड़ जेली बनाने के लिए बढ़िया। यह घर पर आसानी से किया जा सकता है। विचार की गई तस्वीर और वीडियो व्यंजनों में से, चरण-दर-चरण निर्देशों को माना जाता है जो आसानी से जेली और जेलाटिन बनाने और जेलाटिन के बिना मदद करने में मदद करेंगे।
स्ट्रॉबेरी से शीतकालीन के लिए जेली कैसे पकाएं - चरण-दर-चरण फ़ोटो और वीडियो के साथ स्वादिष्ट व्यंजनों
सर्दियों के लिए पर्चे पर स्ट्रॉबेरी से जेली बनाने के लिए सामग्री
- स्ट्रॉबेरी - 500 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- अग्र-अग्र - 6 जी।
सर्दी के लिए स्ट्रॉबेरी से जेली बनाने के लिए चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा
- कुल्ला और पूंछ से स्ट्रॉबेरी छीलें। एक ब्लेंडर के साथ पीस लें।
- स्ट्रॉबेरी को मोटी दीवार वाले व्यंजनों में रखें, चीनी के साथ कवर करें। मिश्रण को तब तक हिलाएं जब तक कि बड़ी मात्रा में रस अलग न हो जाए।
- मिश्रण में agar-agar जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
- मोटी जेली को जार में स्थानांतरित करें। मिश्रण अभी भी गर्म होने पर आपको ऐसा करने की ज़रूरत है: अग्र-अग्रर बहुत जल्दी जम जाता है।
सर्दी के लिए स्ट्रॉबेरी से जेली बनाने के लिए वीडियो नुस्खा
यह ज़ेलफिक्स और अगली वीडियो सहायता के साथ गैर-मानक जेली की तैयारी में मदद करेगा। वह आपको बताएगी कि जैरी को बेरी के रस से और लुगदी के बिना स्ट्रॉबेरी से कैसे बनाना है।ताजा स्ट्रॉबेरी से जिलेटिन के साथ स्वादिष्ट जेली - चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा
जिलेटिन पर ताजा स्ट्रॉबेरी से स्वादिष्ट जेली के लिए नुस्खा के अनुसार सामग्री की सूची
- ताजा स्ट्रॉबेरी - 0.5 किलो;
- नींबू - 4 टुकड़े;
- चीनी - 300-400 ग्राम;
- शीट जेलाटीन - 7 जी।
जिलेटिन के साथ ताजा स्ट्रॉबेरी से स्वादिष्ट जेली के लिए एक नुस्खा की चरण-दर-चरण फोटो
- कुल्ला और पूंछ से स्ट्रॉबेरी छीलें। छोटे टुकड़ों में काटें। जेली के लिए अधिक रस आवंटित करने के लिए, एक कांटा के साथ बेरीज को थोड़ा दबाने की सिफारिश की जाती है।
- स्ट्रॉबेरी अच्छी तरह से लुगदी को निचोड़ते हुए, चीज़क्लोथ के माध्यम से रस को दबाएं।
- एक juicer का उपयोग, नींबू का रस तैयार करें।
- रस उबाल लें, इसमें चीनी जोड़ें। ठंडे पानी में जिलेटिन को पतला करें, स्ट्रॉबेरी और नींबू के रस के साथ मिलाएं। बैंकों पर फैल गया। रेफ्रिजरेटर में कूल और स्टोर।
सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी जेलाटिन के बिना स्वादिष्ट जेली - चरण-दर-चरण निर्देश के साथ फोटो रेसिपी
जिलेटिन के बिना सर्दी के लिए स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी जेली के लिए एक नुस्खा के साथ सामग्री
- स्ट्रॉबेरी 1.5 बड़ा चम्मच। अस्तव्यस्त;
- चीनी - 2 आइटम;
- नींबू - आधा;
- पेक्टिन - 14 जी।
जेलैटिन के बिना ताजा स्ट्रॉबेरी से मूल जेली का फोटो नुस्खा
- तुरंत सभी बैंक तैयार करें।
- डिब्बे के नसबंदी का पालन करें: पेक्टिन के साथ preform जल्दी जल्दी ठोस होगा।
- स्ट्रॉबेरी कुल्ला, टुकड़ों में काट और एक चलनी के माध्यम से अच्छी तरह से grate। फिर नींबू का रस मिलाएं (आप एक juicer के साथ पूर्व निकालना कर सकते हैं), pectin। कसा हुआ स्ट्रॉबेरी, मक्खन का एक छोटा लॉबस्टर जोड़ें और मिश्रण को उबाल लें।
- जबकि मिश्रण गरम किया जाता है, जलने के अलावा, आपको इसे पूरी तरह से मिश्रण करने की आवश्यकता होती है।
- सभी तैयार चीनी स्ट्रॉबेरी में जोड़ें।
- प्रतीक्षा करें जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग नहीं हो जाती है और तुरंत जार पर तैयार जेली डालने के लिए आगे बढ़ती है।
- बैंक एक शांत जगह में स्टोर, स्टोर।
सर्दी के लिए ताजा जामुन से असामान्य स्ट्रॉबेरी जेली - कदम से एक फोटो कदम के साथ नुस्खा
पके हुए स्ट्रॉबेरी से असामान्य जेली की सर्दी के लिए एक नुस्खा के लिए सामग्री
- स्ट्रॉबेरी - 1,5 किलो;
- चीनी - 0,4-0,6 किलो (स्ट्रॉबेरी की मिठास पर निर्भर करता है);
- शहद - 400 ग्राम;
- शीट जेलाटीन - 10 ग्राम।
कदम से फोटो कदम के साथ पकाने की विधि - सर्दी के लिए असामान्य स्ट्रॉबेरी जेली
- स्ट्रॉबेरी तैयार करें: इसे अच्छी तरह कुल्लाएं, पूंछ हटा दें। आधा टुकड़ों में कटौती, शेष आधे से रस बनाओ (कोई और लुगदी का उपयोग नहीं किया जाएगा)। पानी में जिलेटिन सूखें। आग पर स्ट्रॉबेरी और रस डालें, उबाल लेकर आओ, जिलेटिन और चीनी जोड़ें। सामग्री को विसर्जित करने के बाद शहद (पहले से ठंडा मिश्रण में) जोड़ें।
- जार पर जेली फैलाओ और उन्हें रोल करें। बंद डिब्बे को 10 मिनट के भीतर निर्जलित किया जा सकता है।