लहसुन के तेल से भरा हुआ बन्स हम इस बात पर सहमत हुए कि हम रोटी के लिए दुकान में नहीं जाएंगे। बेकरी उत्पादों के लिए यहां एक और नुस्खा है। आज दोपहर के भोजन के लिए, स्वादिष्ट बन्स सेंकना। खांसी को गैस के साथ खनिज पानी पर लगाया जाएगा। अंडे और वसा के बिना। हिरण के साथ सुगंधित तेल भरना एक छड़ी के रूप में जमे हुए है, और फिर भागों में कटौती। बन्स पूरी तरह से पूरी रोटी पकाया जाता है, लेकिन आसानी से एक दूसरे से अलग हो जाते हैं। यह आपको लंबे समय तक मनाने के लिए समझ में नहीं आता है, बल्कि इन स्वादिष्ट बन्स को पकाएं। बॉन भूख!
सामग्री:- खमीर सूखा 3 चम्मच।
- मक्खन 3 जी
- नमक 1 चम्मच।
- जैतून का तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
- गेहूं का आटा 500 ग्राम
- शहद 2 बड़ा चम्मच। एल।
- खनिज पानी 200 मिलीलीटर
- अजमोद ताजा 1 गुच्छा
- लहसुन 2 लौंग
- मक्खन 60 ग्राम
- नमक 1 चुटकी
- चरण 1 ऐसे स्वाद वाले बन्स को सेंकने के लिए, हमें शुष्क खमीर, गैस, शहद, आटा, जैतून का तेल, नमक, मक्खन, अजमोद (स्वाद के लिए किसी भी हिरण), लहसुन के साथ खनिज पानी की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 खमीर को थोड़ी मात्रा में गर्म पानी में पतला करें और इसे 10 मिनट तक पीस लें।
- चरण 3 शेष पानी और शहद जोड़ें।
- चरण 4 भागों में sifted आटा जोड़ें। लोचदार आटा गूंधना। मिश्रण के अंत में, खमीर की हत्या से बचने के लिए जैतून का तेल और नमक जोड़ें।
- चरण 5 एक गेंद में आटा रोल। एक greased पकवान में रखो। एक नैपकिन के साथ कवर। 30-40 मिनट के लिए एक गर्म जगह में रखो।
- चरण 6 इस बीच, भरने को तैयार करें। एक ब्लेंडर में ग्रीन्स और लहसुन कुचल दिया।
- चरण 7 नरम मक्खन के साथ हरे रंग के द्रव्यमान को मिलाएं। नमक के साथ सीजन।
- चरण 8 खाद्य फिल्म पर, 1.5 सेंटीमीटर व्यास वाला सिलेंडर बनाएं, इसे लपेटें। फ्रीजर में चॉपस्टिक्स रखो।
- चरण 9 आटे को टुकड़ों में विभाजित करें। फार्म तैयार करें: मक्खन के साथ अंदर तेल।
- चरण 10 गोल बन्स रोल। समान रूप से उन्हें एक मोल्ड में व्यवस्थित करें। एक नैपकिन के साथ कवर। एक और 30 मिनट के लिए गर्म में रखो।
- चरण 11 प्रत्येक बुन में, एक ड्रेजिंग करें। तेल के छड़ी को छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें बुन के अंदर डालें। फॉर्म को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस तक निचले स्तर पर रखें। 15 मिनट से अधिक के लिए सेंकना! 5 मिनट के बाद, चर्मपत्र पेपर के साथ रोल के शीर्ष को कवर करें।
- चरण 12 कूल। बन्स आसानी से अलग किया जा सकता है। रात्रिभोज, रात के खाने के लिए परोसें। उन्हें एक पिकनिक के लिए लिया जा सकता है।