- मक्खन - 75 ग्राम
- बल्ब - 1 टुकड़ा
- छोटा गोमांस - 300 ग्राम
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- वोरस्टरशायर सॉस - स्वाद के लिए
- पनीर स्विस - 8 स्लाइसें
- राई रोटी - 8 स्लाइसें
हम प्याज को पतले आधा छल्ले में काटते हैं। मक्खन के एक चम्मच एक फ्राइंग पैन में पिघलाओ। मध्यम गर्मी पर नरम होने तक प्याज फ्राइये। वोरस्टरशायर सॉस के साथ नमक, काली मिर्च, मौसम को कम करें, इसे अपने हाथ से गूंध लें। हम एक हैमबर्गर के रूप में, गोल आकार के minced meatballs फार्म। कटोरे को एक तरफ एक आत्मविश्वास की परत पर फ्राइये ... इसे चालू करें और इसे तैयार होने तक दूसरी तरफ फ्राइये। मक्खन में राई रोटी के थोड़ा तलना टुकड़े। हम रोटी का एक टुकड़ा पनीर का एक टुकड़ा डालते हैं, फिर - एक कटलेट और थोड़ा प्याज। ऊपर पनीर का एक टुकड़ा और रोटी का टुकड़ा है। रोटी के सुनहरे परत तक दोनों तरफ सैंडविच फ्राइये। तैयार सैंडविच आधे में कटौती की जाती है और गर्म परोसा जाता है। बॉन भूख!
सेवा: 3-4