यदि आप एक मछली प्रेमी हैं, तो मछली के टुकड़े निश्चित रूप से आपको अपने सौम्य, अद्भुत स्वाद के साथ खुश करेंगे, जिसे आप आसानी से आनंद लेंगे। खाना पकाने में इस मछली में कोई विशेष विशेषताएं नहीं हैं, जो कि कोई शक नहीं, पेशेवर कुक का उल्लेख न करने के लिए, एक साधारण गृहिणी को खुश करेगी। सेंकना पकाए जाने का सबसे आसान तरीका इसे भुना देना है, यह आपको लगभग 20 मिनट ले जाएगा, और पकवान स्वादिष्ट और संतोषजनक हो जाएगा, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से भी उपयोगी होगा। और जैसा कि सभी जानते हैं, मछली सिर्फ पोषक तत्वों का एक भंडार है। स्वादिष्ट और जटिल हैक रेसिपी हम यहां आपके लिए दिखाना चाहते हैं। इसका उपयोग करके, आप इस मछली के स्वाद का एक अलग तरीके से मूल्यांकन करने में सक्षम होंगे। हेक हमेशा दुकान पर खरीदा जा सकता है, जिसका मतलब है कि आप आसानी से इस मछली को एक सप्ताह के लिए या उत्सव के खाने के लिए जमा कर सकते हैं।
सामग्री:- हेक पट्टिका 300 ग्राम
- नमक 5 जी
- काली मिर्च पाउडर 5 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- 1 पीसी शेलोट।
- चरण 1 त्वचा से सावधानीपूर्वक पट्टिका लें।
- चरण 2 अगला, सुगंध बारीक काट लें।
- चरण 3 नींबू लें, और नींबू उत्तेजकता को अपनी पसंद के रूप में काट लें।
- चरण 4 नमक और जमीन काली मिर्च के साथ हेक fillets छिड़कना।
- चरण 5 आग पर फ्राइंग पैन को थोड़ी देर से गरम करें और 2-3 मिनट तक मछली को तलना।
- चरण 6 फिर मछली को पहले से गरम ओवन में डाल दें और इसे लगभग 8-10 मिनट तक रखें।
- चरण 7 इस समय, एक फ्राइंग पैन में, नींबू उत्तेजकता के साथ मक्खन और तलना प्याज पिघलाएं।
- चरण 8 जब प्याज नरम होता है, तो नींबू का रस पैन में निचोड़ लें।
- चरण 9 इन अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं और आग को थोड़ी देर तक रखें। आपको सॉस होना चाहिए।
- चरण 10 अगला मछली को प्लेट पर रखें और उस पर सॉस डालें। किसी भी गार्निश के साथ सेंकना की सेवा करें।