"मिमोसा" सलाद

अंडे को उबला हुआ उबाल दिया जाता है, जिसके बाद यौगिकों को ठीक कटेक्टर और प्रोटीन पर grated किया जाना चाहिए, सामग्री के अनुसार : अनुदेश

अंडे को उबलाया जाता है, जिसके बाद यौगिकों को एक बड़े grater पर क्रमशः, ठीक grater, और प्रोटीन पर grated किया जाना चाहिए। पनीर भी उथले पर रगड़ जाता है। सागर को जार से बाहर निकाला जाता है, सॉस से दबाया जाता है या डालना पड़ता है, जिसमें वह रहता है, और फिर एक कांटा से घिरा हुआ होता है। मक्खन को रेफ्रिजरेटर में तब तक रखें जब तक कि यह जम जाए, फिर बड़े grater पर grate। प्याज बारीक कटा हुआ होना चाहिए। प्रोटीन, पनीर, कटा हुआ सामन, मक्खन, प्याज और फिर सामन के आधे सलाद कटोरे परतों में अगला रखा जाता है। प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ पानी दिया जाता है, जो सैल्मन सॉस के साथ मिश्रित होता है। सबसे ऊपर की परत फिर से मेयोनेज़ से भर जाती है और grated yolks के साथ छिड़क दिया जाता है। सेवा तक ठंडा रखें। हिरण के साथ जारी करने के लिए।

सेवा: 3-4