8 सर्विंग्स के लिए:
- 500 ग्राम शंकु टर्की स्टीक्स
- 1 टेबल वनस्पति तेल का एक चम्मच
- 300 जी चैंपियनन्स
- प्याज के 200 ग्राम
- 1 बड़ा गाजर
- अजवाइन का 1 डंठल
- 400 ग्राम युवा उबचिनी
- 1 टमाटर
- 1/2 गुच्छा अजमोद और डिल
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. स्टेक्स टुकड़ों में काटते हैं, पहले उच्च गर्मी (5 मिनट) पर वनस्पति तेल में तलना, फिर गर्मी को कम करें और 30 मिनट तक उबाल लें। 2. प्याज, गाजर और अजवाइन - प्याज में प्याज काट लें। Champignons एक नैपकिन, कटौती के साथ पोंछे। तैयार सब्जियां और मशरूम।
10 सर्विंग्स के लिए:
परीक्षण के लिए:
- आटा के 200 ग्राम
- शुष्क खमीर के 1/2 पैकेट
- 1 चुटकी चीनी और नमक
- 100 मिलीलीटर गर्म दूध।
भरने के लिए:
- मक्खन के 30 ग्राम
- 2 प्याज
- लहसुन के 2 लौंग
- 300 ग्राम पालक
- मांस के 700 ग्राम
- 3 अंडे
- 4 टमाटर
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. सूचीबद्ध सामग्री से, आटा गूंधें, एक ऊतक नैपकिन के साथ कवर करें और एक गर्म जगह में 1 घंटे के लिए डाल दिया। 2. पालक, उबलते पानी के साथ मिश्रण और स्ट्रिप्स में काट लें। प्याज और लहसुन काट, मक्खन में पालक के साथ saute (15 मिनट)। मिश्रण को मांस ग्राइंडर के माध्यम से ठंडा और मांस के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। अंडे और मौसम हिलाओ। 3. आटा रोल, आटा की सतह पर भरने वितरित करें। टमाटर सर्कल में कटौती शीर्ष। 200 डिग्री पर 60 मिनट के लिए सेंकना।
4 सर्विंग्स के लिए:
- सूअर का मांस और गोमांस के 300 ग्राम
- 80 ग्राम रोटी
- 1 प्याज
- 2 अंडे
- लहसुन के 2 लौंग
- वनस्पति तेल के 50 ग्राम
- Feta पनीर के 75 स्लाइसें
- एक पत्थर के बिना जैतून
- 2 बैंगन और टमाटर
- नमक
- जमीन काली मिर्च
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. mincemeat बनाओ। मीट, प्याज मांस ग्राइंडर से गुज़रने के लिए। दूध की रोटी में भिगोकर अंडे, मसालों को जोड़ें। 2. feta सर्किल, बारीक कटा हुआ लहसुन और जैतून से भराई के साथ 8 कटलेट बनाने के लिए। तेल में फ्राइये। 3. प्रशंसक और नमक फैलाने के साथ बैंगन काट लें। सर्कल में टमाटर काट लें। टमाटर और पनीर के साथ कटा हुआ बैंगन। पन्नी में कटलेट के साथ एक साथ पेंच और ग्रिल पर सेंकना। तैयारी का समय: 50 मिनट एक भाग में 730 केकेसी प्रोटीन - 41 ग्राम, वसा - 57 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -14 ग्राम।
4 सर्विंग्स के लिए:
- पोर्किन लुगदी के 0.5 किलो
- 200 जी चैंपियनन्स
- 2 टमाटर
- लहसुन के 3 लौंग
- 1 टेबल वनस्पति तेल का एक चम्मच
- नमक
- स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. उबलते पानी और छील के साथ टमाटर काट लें, मांस को स्लाइस, चैंपिगन - प्लेट्स में काट लें। लहसुन प्रेस के माध्यम से चलो और टमाटर और champignons, नमक और काली मिर्च के साथ मिश्रण। 2. मांस को भागों में काटें और इसे अच्छी तरह से लें। वनस्पति तेल में फ्राइये (प्रत्येक तरफ 2 मिनट)। 3. फिर इसे पन्नी पर रखें, टमाटर और मशरूम मिश्रण और करीब की परत के साथ कवर करें। 200 डिग्री पर 30 मिनट के लिए सेंकना। तैयारी का समय: 30 मिनट एक में सेवारत 205 केकेसी प्रोटीन - 28 ग्राम, वसा - 9 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 4 ग्राम।
8 सर्विंग्स के लिए:
- मटन के 0.5 किलो
- 0,5 किलोग्राम ऑबर्जिन
- टमाटर के 700 ग्राम
- प्याज के 200 ग्राम
- लहसुन के 2 लौंग
- 0.5 गुच्छा धनिया, तुलसी और अजमोद
- मिठाई काली मिर्च का 1 फली
- स्वाद के लिए नमक
- 2 टेबल चम्मच वनस्पति तेल
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. बैंगन आधे वनस्पति तेल (10 मिनट) में बड़े टुकड़ों और तलना में कटौती। 2. उबलते पानी और छील के साथ टमाटर काट लें, लुगदी बारीक कटा हुआ। सॉर्ट और पीसने के लिए ग्रीन्स। प्याज को प्याज में चॉप करें, और प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें। आधे में एक मिठाई काली मिर्च काट लें, बीज को हटा दें, काट लें। 3. शेष वनस्पति तेल (7 मिनट) में मांस तलना के टुकड़े। नमक, प्याज और लहसुन जोड़ें, 20-25 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे उबाल लें। एक और 10-15 मिनट के लिए हिरण और तैयार सब्जियां, स्टू हिलाओ। तैयारी का समय: 40 मिनट एक भाग में 252 केकेसी प्रोटीन - 12 ग्राम, वसा -19 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -12 ग्राम।
- 600 ग्राम चिकन पट्टिका
- 100 ग्राम स्मोक्ड बेकन
- मिठाई काली मिर्च के 3 फली
- मिर्च काली मिर्च का 1 फली
- 2 मसालेदार ककड़ी
- 2 प्याज
- 100 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 2 टमाटर
- 200 मिलीलीटर शोरबा
- 1 चाय के लिए। सिरका, शहद, पेपरिका और स्टार्च का चम्मच
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. टुकड़े टुकड़े, काली मिर्च लुगदी और ब्रिस्केट टुकड़ों में कटौती, वैकल्पिक, skewers पर स्ट्रिंग और जैतून का तेल (7-10 मिनट) के आधे में तलना। 2. सॉस तैयार करें। छील के बिना टमाटर की मिर्च और लुगदी, क्यूब्स में खीरे काट लें। प्याज बारीक कटा हुआ और शेष जैतून का तेल में भूरा, टमाटर, खीरे, मिर्च और शोरबा डालना। 5 मिनट के लिए स्टू। सिरका, पेपरिका और शहद के साथ मौसम। स्टार्च के साथ मोटा और गर्मी से हटा दें। 3. शिश कबाब ने पके हुए सॉस को पानी दिया। तैयारी का समय: 25 मिनट एक भाग में 420 केकेसी प्रोटीन - 44 ग्राम, वसा -20 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -14 ग्राम।
6 सर्विंग्स के लिए:
- तुर्की से 8 schnitzels (प्रत्येक 75 ग्राम)
- 3 टेबल चम्मच जैतून का तेल
- नमक
- जमीन सफेद काली मिर्च
- वर्दी में उबले हुए आलू के 350 ग्राम
- पनीर के 100 ग्राम
- 2 टेबल खट्टा क्रीम के चम्मच
- रुकोला के 40 ग्राम
- टमाटर के 300 ग्राम
- 1 प्याज
- 2 टेबल सिरका का चम्मच
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. आधे जैतून का तेल (प्रत्येक तरफ से 1 मिनट) में schnitzel फ्राइये। नमक और सफेद काली मिर्च और बेकिंग शीट पर जगह के साथ मौसम। 2. आलू छीलें, हलकों में काट लें और उन्हें schnitzel पर रखो। खट्टा क्रीम के साथ मिश्रित पनीर, नमक जोड़ें और आलू पर डाल दिया। 200 डिग्री पर 12-15 मिनट के लिए सेंकना। 3. प्याज को अंगूठियां, टमाटर, छीलने, क्यूब्स में काटें। बेक्ड schnitzels प्याज, टमाटर और rucola के साथ परोसा जाता है। सिरका को शेष जैतून का तेल मिलाकर मिलाएं। तैयारी का समय: 25 मिनट एक सेवा में 507 केकेसी प्रोटीन - 25 ग्राम, वसा - 3 9 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -15 ग्राम।
4 सर्विंग्स के लिए:
- 1 किलो टमाटर
- लहसुन के 1 लौंग
- 100 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 4 चिकन स्तन fillets
- 100 ग्राम feta
- प्याज के 50 ग्राम
- 1 चम्मच सूखे अयस्कों का चम्मच
- 3 टेबल खट्टा क्रीम के चम्मच
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. टमाटर उबलते पानी के साथ गुजरने के लिए, छील में कटौती, छीलने के लिए। लहसुन प्रेस के माध्यम से चलो और टमाटर के साथ मिश्रण। मिश्रण को मोल्ड, नमक, काली मिर्च में डाल दें और तेल का आधा डालें। शीर्ष ग्रिल (10 मिनट) के नीचे ओवन में सेंकना। 2. शेष जैतून का तेल के साथ चिकन पट्टिका नमक, काली मिर्च और तलना। 3. बारीक प्याज काट लें, उबलते पानी डालें और इसे एक कोलंडर में छोड़ दें। पनीर को प्याज और खट्टा क्रीम, ओरेग्नो के साथ मौसम के साथ मिलाएं। 4. टमाटर पर तला हुआ चिकन स्तन रखो और पनीर द्रव्यमान को समान रूप से फैलाएं। फार्म ग्रिल के नीचे रखा जाना चाहिए। जब पनीर पिघला देता है तो ओवन से निकालें। तैयारी का समय: 25 मिनट एक में सेवारत 380 केकेसी प्रोटीन -41 जी, वसा -17 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -8 ग्राम।
6 सर्विंग्स के लिए:
- 2 प्याज
- मिठाई काली मिर्च के 4 फली
- 2 बैंगन और उबचिनी
- लहसुन के 1 लौंग
- 3 टमाटर
- 2 टेबल चम्मच जैतून का तेल
- टमाटर के रस के 200 मिलीलीटर
- तुलसी के 30 ग्राम
- 1 चुटकी दौनी और थाइम
- अजमोद साग
- जमीन काली मिर्च
- नमक
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. त्वचा के बिना टमाटर, काली मिर्च लुगदी, बैंगन, उबली और प्याज छोटे टुकड़ों में काट लें। लहसुन प्रेस के माध्यम से चलो। हिरण पीस लें। 2. प्याज बोएं, सब्जियां जोड़ें और 15 मिनट तलना। टमाटर के रस, जड़ी बूटियों, मसालों और लहसुन हिलाओ। एक उबाल लेकर 10-12 मिनट के लिए उबाल लें। तैयारी का समय: 30 मिनट एक सेवारत में 130 केकेसी प्रोटीन - 3 जी, वसा - 7 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -18 ग्राम।
4 सर्विंग्स के लिए:
- गेहूं की रोटी के 2 स्लाइसें
- 3 टेबल दूध के चम्मच
- 1 प्याज, अंडे और गाजर
- 600 ग्राम पाईक पेर्च पट्टिका
- अजमोद और डिल ग्रीन्स के 20 ग्राम
- हार्ड पनीर के 70 ग्राम
- 1 टेबल पर वनस्पति तेल और खट्टा क्रीम का चम्मच
- 2 टेबल ब्रेडक्रंब के चम्मच
- जमीन सफेद काली मिर्च
- नमक
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. रोटी ठंडे दूध में 10 मिनट तक भिगो दें। छोटे टुकड़ों में मछली fillets और प्याज काट लें। 2. एक मांस चक्की के माध्यम से रोटी, मछली और प्याज दबाएं। अंडे, मौसम हिलाओ। 3. भरने के लिए: बारीक कटा हुआ साग, गाजर, पतली स्ट्रॉ के साथ कटा हुआ, कसा हुआ पनीर। 4. बेकिंग ट्रे को ब्रेडक्रंब के साथ ब्रेडक्रंब पर रखें, इसके ऊपर आधा मछली का टुकड़ा रखें, भरने पर भरें और भरने के दूसरे भाग के साथ कवर करें, खट्टा क्रीम के साथ तेल और 20-25 मिनट के लिए ओवन में डाल दें। खाना पकाने का समय: 60 मिनट एक में सेवारत 340 केकेसी प्रोटीन - 36 ग्राम, वसा - 15 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -15 ग्राम।
- 4 अंडे
- 1 गिलास चीनी
- 3/4 कप आटा
- 2 टेबल चम्मच मक्खन
- 0.5 कप स्टार्च
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर का चम्मच
- 3 टेबल अफीम चम्मच
- 750 मिलीलीटर मोटी क्रीम
- जिलेटिन के 1 sachet
- ब्लूबेरी के 200 ग्राम
- 1 टेबल केसर चम्मच
- पाउडर चीनी के 50 ग्राम
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. पोस्पी उबलते पानी डालें, कवर करें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर पानी निकालें, इसे ब्लेंडर से पीस लें। अंडे 3/4 कप चीनी के साथ हराया। आटा, स्टार्च, बेकिंग पाउडर, खसखस के बीज और हलचल जोड़ें। एक greased और आटा भरे हुए फार्म पर आटा रखें। 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए सेंकना। तैयार केक लंबाई में 2 भागों में कटौती की जाती है। 2. एक क्रीम बनाओ। शेष चीनी के साथ क्रीम चाबुक। निर्देशों के अनुसार जिलेटिन तैयार किया जाना चाहिए। व्हीप्ड क्रीम, जिलेटिन संयुक्त और मिश्रित। जेड। एक केक पर क्रीम के आधा, चिकनी, ब्लूबेरी के साथ छिड़कने के लिए। एक और केक के साथ कवर और रेफ्रिजरेटर में 20 मिनट के लिए डाल दिया। शेष क्रीम के साथ केक मिस, 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। 4. शीशा लगाना। चीनी पाउडर, केसर 1-2 चम्मच के साथ पीस। पानी और केक डालना। इच्छा पर सजाने के लिए। तैयारी का समय: 35 मिनट एक भाग में 406 केकेसी प्रोटीन - 6 ग्राम, वसा - 26 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 41 ग्राम।
चॉपस्टिक्स के लिए:
- 3 अंडे
- 3/4 कप चीनी
- आटा के 150 ग्राम।
भरने के लिए:
- सिंक के 500 ग्राम
- 1 गिलास चीनी
- रस 2 संतरे
- 1 दालचीनी दालचीनी।
परीक्षण के लिए:
- 4 अंडे
- चीनी के 0.5 कप
- 1 कप आटा
- 250 ग्राम कॉटेज चीज
- क्रीम के 200 ग्राम
तैयारी:
1. छड़ें तैयार करें। प्रोटीन से अलग योल, 1 टेबल के साथ एक साथ चीनी, एक चम्मच चीनी। योलक्स शेष चीनी के साथ रगड़ें, आटा और प्रोटीन मिलाएं। चॉपस्टिक्स के रूप में एक बेकिंग ट्रे पर निचोड़ें, 160 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए सेंकना। 2. भरने तैयार करें। चीनी, दालचीनी और नारंगी के रस के साथ गड्ढे के बिना एक उबाल प्लम लेकर आओ। मोल्ड में भरने डालो। बिस्कुट छड़ के साथ शीर्ष। 3. आटा गूंधना। यौगिकों से प्रोटीन अलग करें, सफेद चाबुकें, योलक्स, चीनी, आटा और कुटीर चीज़ों को मिलाएं। मिश्रण के साथ, बिस्किट छड़ें डालें, 180 डिग्री पर 40-45 मिनट सेंकना। तैयारी का समय: 45 मिनट एक भाग में 366 केकेसी प्रोटीन - 11 ग्राम, वसा - 12 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 57 ग्राम।
8 सर्विंग्स के लिए:
केक के लिए:
- 4 योल
- 1 टेबल चरबी के चम्मच
- 1 टेबल शहद का एक चम्मच
- 1 गिलास चीनी
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर का चम्मच
- 1/2 नींबू का रस
- 2.5-3 कप आटा।
क्रीम के लिए:
- 300 ग्राम खट्टा क्रीम
- दानेदार चीनी के 150 ग्राम
- 200 ग्राम खुबानी
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. केक के लिए आटा गूंध लें। चीनी पीस सफेद पीसने के साथ। पीसने के लिए जारी, पिघला हुआ वसा, शहद, बेकिंग पाउडर, नींबू का रस और sifted आटा जोड़ें। 2. परिणामी आटा को 5 भागों में विभाजित करें, प्रत्येक 0.5 सेमी की मोटाई को रोल करें और इसे एक चिकना रूप में रखें। 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए सेंकना। 3. क्रीम तैयार करें। खुबानी धोया जाना चाहिए, उबला हुआ, छील और हटा दिया जाना चाहिए। जमीन पंप करें। चीनी के साथ खट्टा क्रीम द्रव्यमान की मात्रा 1.5 गुना बढ़ जाती है। खुबानी हिलाओ। 4. समाप्त केक क्रीम skim और गठबंधन। तैयारी का समय: 40 मिनट एक भाग में 520 केकेसी प्रोटीन - 11 ग्राम, वसा - 18 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 83 ग्राम।
केक के लिए:
- 3 अंडे
- 0.5 कप चीनी, आटा और स्टार्च
- 1 टेबल कोको चम्मच
- 2 चाय बेकिंग पाउडर के चम्मच।
क्रीम के लिए:
- 4 अंडे
- चीनी के 0.5 कप
- अंगूर के 600 ग्राम
- 2 टेबल जिलेटिन के चम्मच
- 250 मिलीलीटर सफेद सूखी शराब
- मलाईदार क्रीम के 400 मिलीलीटर
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. सूचीबद्ध सामग्री से, आटा गूंधें। 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए सेंकना, तैयार केक को 2 भागों में काट लें। 2. क्रीम तैयार करें। चीनी के साथ अंडा सफेद और yolks चाबुक। जिलेटिन निर्देशों के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए, व्हीप्ड क्रीम। जर्दी और प्रोटीन द्रव्यमान, अर्ध क्रीम, जिलेटिन, शराब और अंगूर जामुन को मिलाएं। 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में हिलाओ और हटा दें। 3. त्वचा को क्रीम के साथ कवर करें और कनेक्ट करें। व्हीप्ड क्रीम के बाकी के साथ केक ऊपर। तैयारी का समय: 50 मिनट एक भाग में 376 केकेसी प्रोटीन - 7 ग्राम, वसा - 1 9 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 42 ग्राम।
14 सर्विंग्स के लिए:
- मक्खन के 50 ग्राम
- आटा के 125 ग्राम
- 3 अंडे
- दानेदार चीनी के 40 ग्राम
- 100 ग्राम खुबानी जाम
- पाउडर चीनी के 200 ग्राम
- 2 टेबल नींबू के रस के चम्मच
- 200 ग्राम कॉटेज चीज
- रास्पबेरी के 150 ग्राम
- 250 मिलीलीटर क्रीम
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. आटा के साथ तेल और 125 मिलीलीटर पानी उबाल, stirring, 10 मिनट। अंडे को ठंडा करने और मिश्रण करने की अनुमति दें। अंगूठियों के रूप में बाहर निकलने के लिए आटा, 220 डिग्री पर 25 मिनट के लिए सेंकना। 2. क्रीम दही के लिए चीनी पाउडर, रास्पबेरी और क्रीम के आधे से मिश्रित। 3. शेष पाउडर चीनी से जाम और सिरप के साथ अंगूठियों को कवर करें, नींबू के रस के साथ रगड़ें। 4. क्षैतिज रूप से छल्ले काट लें, क्रीम के साथ निचले आधे को कवर करें और शीर्ष को कवर करें। तैयारी का समय: 60 मिनट एक भाग में 285 केकेसी प्रोटीन - 7 ग्राम, वसा -10 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 3 9 ग्राम।
4 सर्विंग्स के लिए:
- आलू के 300 ग्राम
- 45 ग्राम आटा
- सूजी के 15 ग्राम
- 1 जर्दी
- वैनिलीन के 1 चुटकी
- grated zest 1/2 नींबू
- मक्खन के 120 ग्राम
- 1 चुटकी नमक
- 4 खुबानी
- चीनी के 4 स्लाइस
- 1 टेबल चीनी का एक चम्मच
- 60 ग्राम ब्रेडक्रंब
- कटा हुआ अखरोट के 60 ग्राम
- 1 दालचीनी दालचीनी
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. आलू का परीक्षण एक वर्दी में छीलने के लिए, 1 टेबल के साथ छील और कुचल, तेल का एक चम्मच। आटा, आम, जर्दी, वैनिलीन, उत्तेजना और नमक में हिलाओ। 2. खुबानी से खुबानी हटा दें और चीनी का एक टुकड़ा डालें। खुराक पर प्रत्येक रोल में आटा 4 भागों में बांटा गया है। नमकीन पानी (7 मिनट) में उबालें, एक मोल्ड में डाल दिया। 3. शेष मक्खन में, चीनी, नट और दालचीनी के साथ तलना ब्रेडक्रंब। पकौड़ी पर अखरोट टुकड़ा रखो। 5 मिनट के लिए सेंकना। खाना पकाने का समय: 30 मिनट एक सेवारत में 550 केकेसी प्रोटीन - 3 जी, वसा - 17 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 28 ग्राम।
10 सर्विंग्स के लिए:
- 500 ग्राम तैयार पफ खमीर आटा
- खुबानी के 800 ग्राम
- 6 अंडे
- 1 किलो आहार दही
- 2 टेबल नींबू के रस के चम्मच
- दानेदार चीनी के 400 ग्राम
- मक्खन के 320 ग्राम
- 2 चाय बेकिंग पाउडर के चम्मच
- पुडिंग मिश्रण के 2 sachets
- आटा के 200 ग्राम
- दानेदार चीनी के 130 ग्राम
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. क्रीम के लिए, प्रोटीन से योल अलग करें, गोरे को एक फर्म फोम में चाबुक करें। यौगिक कुटीर चीज़, नींबू का रस, दानेदार चीनी के 250 ग्राम, मक्खन के 200 ग्राम, बेकिंग पाउडर और पुडिंग के मिश्रण के साथ पीसते हैं। कई मायनों में, परिणामी द्रव्यमान प्रोटीन के साथ गठबंधन करें। 2. उबलते पानी, छील के साथ खुबानी खुबानी और पत्थरों को हटा दें, पीसने के लिए लुगदी। तैयार आटा, यदि आवश्यक हो, तोड़ा। क्रीम टॉप, फिर खुबानी वितरित करें। 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए सेंकना। 3. शेष मक्खन और चीनी के साथ आटा मिलाकर पाउडर तैयार करें। केक पर पाउडर छिड़कें और इसे 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए ओवन में डाल दें। तैयारी का समय: 60 मिनट एक भाग में 373 केकेसी प्रोटीन - 6 ग्राम, वसा-बी जी, कार्बोहाइड्रेट - 77 ग्राम।
12 सर्विंग्स के लिए:
- 1 तरबूज (1.5 किलो)
- 3 टेबल नींबू के रस के चम्मच
- 1 नारंगी
- Grapeseed के 300 ग्राम
- 2 नाशपाती और आड़ू
- 200 ग्राम डिब्बाबंद अनानास
- 2 टेबल कॉग्नेक के चम्मच
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. तरबूज की "टोपी" काटें, छोटी गेंदों के रूप में एक चम्मच के साथ लुगदी काट लें। उन्हें नींबू के रस के साथ डालो और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। दांतों के रूप में तरबूज "कटोरा" के किनारों को काटें। 2. नारंगी के प्रत्येक टुकड़े को 3 टुकड़ों में काटें। नाशपाती और आड़ू पतली स्लाइस में काटा। 3. तैयार फल, तरबूज "गेंदें", अंगूर और अनानास मिश्रित, तरबूज की परत से एक कटोरे में डाल दिया और कोग्नाक के साथ छिड़कना। खाना पकाने का समय: 20 मिनट में सेवारत 98 केकेसी प्रोटीन - 1 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 24 ग्राम।
6 सर्विंग्स के लिए:
- 4 नाशपाती
- आहार पनीर के 100 ग्राम
- स्पष्टीकृत हेज़लनट के 30 ग्राम
- 2 चम्मच शहद
- 2 अंडे की जौ
- 1/4 चाय बढ़ाया इलायची के बीज के चम्मच
- चॉकलेट के 100 ग्राम
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 चम्मच ब्रांडी
- 2 चम्मच खट्टा क्रीम
- सजावट के लिए टकसाल पत्तियां
नुस्खा के अनुसार व्यंजनों की तैयारी:
1. नाशपाती छीलें और उन्हें हिस्सों में काट लें। लुगदी के कोर और भाग चम्मच। एक मांस चक्की के माध्यम से गुजरने के लिए हेज़लनट और पनीर के कर्नल के साथ पल्प। शहद, योल और इलायची जोड़ें। मिश्रण के साथ नाशपाती भरें और 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना। 2. सॉस पिघलने, हलचल, चॉकलेट और मक्खन के लिए। खट्टा क्रीम और कॉग्नाक जोड़ें, एक और 3-5 मिनट के लिए खाना बनाना। चॉकलेट सॉस के साथ नाशपाती नाशपाती और टकसाल के पत्तों के साथ सजाने के लिए। तैयारी का समय: 30 मिनट एक भाग में 252 केकेसी प्रोटीन - 7 ग्राम, वसा - 18 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 27 ग्राम।
हमें आशा है कि आप स्वस्थ व्यंजनों के लिए हमारे पाक व्यंजनों का आनंद लेंगे।