- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े
- पालक - 200 ग्राम
- अजमोद - 50 ग्राम
- लहसुन - 2 दांत
- पाइन नट्स - 60 ग्राम
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- नींबू का रस - 1 सेंट। एक चम्मच
- सूखे तुलसी - 1/2 चम्मच
- परमेसन - 60 ग्राम
मिर्च को धोने की जरूरत है, हिस्सों में कटौती, कोर और बीज साफ, सूखे। जैतून का तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में पालक के छोटे टुकड़ों में धो लें और काट लें। ढक्कन के नीचे 2 मिनट के लिए ढक्कन के बिना, 2 मिनट के लिए स्टू। एक ब्लेंडर में, धोया हुआ अजमोद, पाइन नट्स, नींबू का रस, जैतून का तेल चम्मच, परमेसन और लहसुन की एक समानता को पीस लें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च। फिर इसे स्ट्यूड पालक जोड़ें और फिर इसे एकरूपता में पीस लें। परिणामी पेस्ट हमारे बल्गेरियाई मिर्च के साथ भरा हुआ है, जिसके बाद हम उन्हें 20-25 मिनट के लिए 200 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में डाल देते हैं। हो गया!
सेवा: 3-4